做法：1.牛肉洗净、切条状，放入腌料腌约10分钟；洋葱切丝，...
做法：鸭子放入沸水汆一下，捞起用凉水洗净，退净细毛。鸭背...
做法：1.鳕鱼先切成大块，再放入碗中，加入鱼露、白胡椒粉、...
做法：1．葱、姜洗净，大蒜去皮、洗净，均切末备用。 2．锅中...
做法：1.选成熟的杏儿，软绵绵的杏儿，然后洗干净外皮 2.洗干...
做法：1··电饭锅or汤粥煲 加清水 约180ml米兑入800ml清水，等水...
做法：1.先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会。 2.酥梨洗净...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。...
做法：1) 银耳，莲子和红枣加冷水浸泡3小时，至表面张开； ...
做法：毛肚，抖尽杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水...
做法：1、将鸡蛋清打入碗内搅散(留约15克)，加入鸡汤75克，精...
做法：1、先将银鳕鱼去鳞，洗涤整理干净，切成2厘米厚的大片...
做法：做法：鸡大腿剔骨，踔水； 放入卤汤中，与卤汤一起烧...
做法：1．将豆腐切成块，虾仁、鱿鱼、海参用开水焯一下捞出...
做法：1.1.金针菜，云耳，红枣洗净，清水泡15分钟，沥干水分；...
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