使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜鸡蛋糕

食材

材料:A.胡萝卜80公克,B.细砂糖30公克,蛋黄80公克,柠檬汁6cc,柠檬皮屑少许,C.杏仁粉16公克,低筋面粉80公克,泡打粉2公克,肉桂粉少许,荳蔻粉少许,D.蛋白150公克,细砂糖70公克

做法

胡萝卜鸡蛋糕
做法: 1.将胡萝卜去皮,刨成细丝条状备用。
2.取一钢盆,倒入材料B搅拌均匀后,再加入过筛后的材料C拌匀。
3.再将作法1加入作法2中拌匀备用。
4.再取一钢盆,放入材料D拌打至溼性发泡后,再与作法3混拌均匀,即为胡萝卜面煳。
5.将猫咪形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,将胡萝卜面煳倒入烤模的凹槽内(约9分满),再盖上盖子快速翻面,让模型整个沾黏上面煳,然后待烤至上色后(约1~2分钟),用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

其他菜谱

姜蒜焖鸭翼

姜蒜焖鸭翼

做法: ...

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做法:①鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒...

酱爆薯丁

酱爆薯丁

做法:薯丁:将番薯去皮后切成丁,放入开水锅中焯一下捞出;...

宫庭酥

宫庭酥

做法:1)把A料打发 2)加入B料拌匀,要分次加入鸡蛋。 3)加...

南瓜酪饼

南瓜酪饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将奶油芝士和糖混合起来,然后...

蕃茄金桔茶

蕃茄金桔茶

做法:(1)将金桔洗净沥干水份,由侧面略切一刀但表皮不断,将...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:(1)先将内馅材料1全部混合,用隔水加热的方式煮至溶化...

烤羊腿

烤羊腿

做法:1、羊腿整理干净,剞“十字花刀”,将精盐,味精,胡...

离成功还有一步--橙汁戚风

离成功还有一步--橙汁戚风

做法:1.蛋白糊:蛋白5个,白醋几滴,细砂糖80克 玉米淀粉10克...

三鲜饺

三鲜饺

做法:冬笋烫熟切粒与上过浆的虾仁(上浆法可参照“虾肉饺”...

釀灯笼椒

釀灯笼椒

做法:一、用BELNDER打碎猪肉,加盐、胡椒面、生抽顺一个方向...

燕麦坚果小饼

燕麦坚果小饼

做法:1.黄油放在室温下软化,加糖打发(我把糖分三次加的)...

清纯牛肉河粉

清纯牛肉河粉

做法:从市场上购买牛骨头,请店家代为敲断成能放入自家汤锅...

开洋葱油面

开洋葱油面

做法:1.将葱白切成寸段,在温油中炸出香味,葱叶可后放或不...

香菜花生米

香菜花生米

做法:1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions