做法：预先准备 朴味味噌：蛋黄面豉酱(玉味噌)40克，田舍味噌...
做法：1.将塔皮面糰分割成每个约30公克，桿成0.5公分的厚度放...
做法：1.自制布郎尼蛋糕（做法见上一篇日志）切小丁。 2.香草...
做法：1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆...
做法： 鸡蛋的蛋青和蛋黄分开.蛋白防在无水无油的小盆里，先...
做法：1.将除黄油的所有材料揉制成团，加入黄油继续揉至光滑...
做法：1.鲜辣椒、豆豉洗净沥干切末；蒜头切末，豆瓣酱剁碎备...
做法：1）将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水...
做法：1.鲍鱼洗干净，改十字刀（这样做出来的鲍鱼比较入味）...
做法：1.金针菇洗净后切去根部然后焯水备用。 2.锅内放少量油...
做法：1.茄子洗干净切段浸水半个小时左右后隔水清蒸至软身，...
做法：1.仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血水备用。 2.将仙草...
做法：1、鲈鱼从背部开切，腹部相连，切数刀，头切下来 2、料...
做法：1.鳝鱼洗净以厨房纸巾擦干，去掉头尾后切成约6公分长的...
做法：白菜，豆腐切好，虾仁凉水冲一下，去冰碴 葱姜爆锅，...
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