使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣烤鸡

食材

材料:Organic鸡一只 土豆两只 (或萝卜) 洋葱一只 葱三根 柠檬/青柠一只 腌料: 1 tbsp 蒜盐 1 tbsp 芫荽粉 1 tsp 辣椒粉 1 tsp 孜然粉 1/2 tsp 姜黄粉 1/4 tsp 花椒粉 1 1/2 tsp 盐 另外: 1 tsp 孜然 1 tsp 辣椒粉

做法

香辣烤鸡
做法: 首先把腌料混合,均匀的抹在鸡只内外,然后装到zip lock bag里,放到冰箱腌2-3天,不时翻一翻就好啦。

把土豆削皮切块,洋葱切块,青葱切段铺在烤盘上。青柠在台面上大力滚滚,然后用一个叉子或者小刀在柠檬上插十几下,让柠檬的味道出来。然后把柠檬塞到鸡肚子里。


把鸡腿用棉绳绑起,鸡翅反倒后面,这样烤不会烤焦。然后把鸡放到刚刚切好的土豆块上。烤箱预热至350F (180C)。


入烤箱之前在鸡只表面均匀的撒上孜然和辣椒粉。首先胸部朝上,入烤箱350F烤40分钟,然后翻面,350F烤30分钟。
然后把温度提高至400F,把烤出来的鸡油和汁液刷在鸡只表面,然后再入烤箱烤20分钟。
这个时候屋子里都是烤鸡的香味,好好闻喔!

烤好之后,熄掉烤箱,稍等5分钟才上桌。

其他菜谱

馒头起酥

馒头起酥

做法:1.馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。...

凉拌筊白笋

凉拌筊白笋

做法:1.筊白笋削去外皮后切小条,放入滚沸的水水中汆烫约...

薄荷姜茶饮

薄荷姜茶饮

做法:1.凤梨薄荷洗干净晾干水备用,姜去皮切片,红枣去核热...

土豆煎饼早餐

土豆煎饼早餐

做法:1.用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混...

香煎培根芝士吐司

香煎培根芝士吐司

做法:1.将材料A的培根切碎放入平底锅中煎熟,撒上黑胡椒晾凉...

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

做法:1.鸡蛋三个 +两三汤匙的蜂蜜+三匙的糖+果酱(我喜欢下草...

冬瓜焗田鸡

冬瓜焗田鸡

做法:1、将冬瓜改成棋子形,放入镬烩熟待用。 2、将田鸡当治...

酸笋焖红烧肉

酸笋焖红烧肉

做法:1.先把五花肉炒香(肉片可以切得稍稍大块点儿也不怕)...

香煎红糖三文鱼

香煎红糖三文鱼

做法:做法: 1. 用叉在鱼片上戳些洞,以便入味。 2. 鱼片两面...

干鱿炒双丝

干鱿炒双丝

做法:①将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。 ②尖椒切丝,...

川味粉蒸肉

川味粉蒸肉

做法: 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中...

XO酱焗草虾

XO酱焗草虾

做法:1.将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。 2.将作法1中处理好...

南瓜味热可可

南瓜味热可可

做法:1.可可粉放入杯中,冲入少许开水,只要把可可粉全部融...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2.接着在虾...

微波炉鸡翅

微波炉鸡翅

做法:1.卖回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花(...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions