做法： 将鸭子斩成小件，然后过水，加（调料）腌制十五分钟...
做法：1.把鸡蛋打入碗内，蛋清、蛋黄分装入2碗中； 2.先将蛋清...
做法：1.砚菜洗干净摘好晾干水备用，草菇洗干净切开下锅灼煮...
做法：1、将兔柳改刀2厘米×3厘米的菱形块，然后打上十字花刀...
做法：1.海蜇皮用水清洗，并反复浸泡，除去多余盐分。 2.将清...
做法：1.鲜鸡腿两只。紫苏梅两粒，姜几片，红枣几个去核。麻...
做法：材料： (豆腐是前天剩下的半块，丝瓜还是楼下的老太太...
做法：1、将鲩鱼宰杀后治净，改刀成形，拍生粉，入油锅炸至...
做法：1.将干红蛤放在温水里浸泡 2.将调料全部放入锅里烧开，...
做法：1.包菜汆水，过冷河（可以保持蔬菜的爽口）备用。 2.锅...
做法：辣椒叶处理好，以开水、花生油和少许糖飞水备用；乌贼...
做法：1.白豆腐干先用水煮一下，放凉后，顶刀斜切，连刀切到...
做法：1.蚝干洗净泡水30分钟；栗子泡水5小时后，将栗子的杂质...
做法：1.山药磨成泥状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀，...
做法：1.竹笙用开水泡软后剪去头尾；美国芦笋切段，比竹笙略...
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