使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开心的红茶乳酪蛋糕

食材

材料:奶油奶酪200克,鸡蛋2个,糖55克,淡奶油60克,牛奶60克,红茶包2包,玉米淀粉20克,消化饼干1包,黄油40克,白醋几滴

做法

开心的红茶乳酪蛋糕
做法: 1.消化饼干擀碎,拌入融化的黄油,放模具底部压实,模具边缘涂油撒粉放冰箱冷藏15分钟
2.将红茶包放入加热的牛奶中浸泡30分钟后,取出其中1包红茶沫加入
3.200克奶油奶酪+15克糖,隔水加热,搅拌至光滑无颗粒状
4.再加入蛋黄打匀
5.加入淡奶油打匀
6.加入做法2的奶茶汁液,打匀
7.筛入玉米淀粉,用橡皮刮刀拌匀
8.蛋白+白醋几滴+40克糖,打至湿性发泡
9.将蛋白糊分次加入奶酪糊(每次1/3量),用橡皮刮刀快速搅拌均匀
10.将拌好的蛋糕糊倒入模具
11.烤箱预热,烤盘加热水,倒数第二层,先150度烤90分钟,再130度20分钟
12.待冷却后置冰箱冷藏8小时
13.脱模后

其他菜谱

豆角炒肉片

豆角炒肉片

做法: 1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去...

豆浆冷面

豆浆冷面

做法:1、黑豆洗净,放入清水中浸泡12小时,取出剥皮。锅内放...

砂锅版红烧肉

砂锅版红烧肉

做法:1.将五花肉大丁,倒入没过肉的水,放上3片姜片。(我用...

糯米鸡卷

糯米鸡卷

做法:1.主料:鸡脾(广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾)两个,...

甜蜜蜜

甜蜜蜜

做法: 黄桃放入搅拌机打碎。 将打碎的黄桃和稠酒充分搅拌均...

蚕豆莳萝烩胡萝卜

蚕豆莳萝烩胡萝卜

做法:1.如用新鲜蚕豆,先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮,切去两...

胡萝卜甘味煮

胡萝卜甘味煮

做法:1.胡萝卜用花模型压花备用。 2.将所有煮汁材料混合后煮...

瓷瓶酸奶

瓷瓶酸奶

做法:1. 所有工具(大号碗,漏斗,勺)洗净,用热水烫过,擦...

印度咖喱炒饭

印度咖喱炒饭

做法:1把豌豆,玉米,胡萝卜粒都焯水沥干,虾仁焯水 2油烧热...

三色鸡丝

三色鸡丝

做法:1.鸡腿洗净,加姜片,大葱和水煮开转小火炖 2.胡萝卜和...

西红柿炒蛋自家版

西红柿炒蛋自家版

做法:1.西红柿用开水烫一下然后去皮,然后切瓣(偷懒的话,...

青椒干丝小鱼

青椒干丝小鱼

做法:1.小青椒洗净去蒂、去籽切丝备用。 2.小豆干从中剖成...

简易版年糕香辣蟹

简易版年糕香辣蟹

做法:1、螃蟹洗净,小的话就对切,这里是小的,大约2两不到...

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

做法:教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃...

爆鱼面

爆鱼面

做法:1.青鱼洗净,切快,用料酒、生抽、葱、姜、腌制入味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions