做法：1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起，将凉开水分三次加入...
做法：西芹洗净，切成均匀的小段，备用; 虾去头，踢去虾线，...
做法：1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味...
做法：1.将鸭片用湿淀粉拌匀；菠萝切片； 辣椒切成小块；子姜...
做法：1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...
做法：1. 豆腐在大碗中捣碎，虾仁，鸡肉剁碎。 2. 把豆腐和剁...
做法： 1，淡奶油倒入容器中 2，加入过筛后的红糖混合好 3，将...
做法：1.将所有材料A一起搅拌均匀，待匀后再将材料B的奶油加...
做法：1、蜇头用清水浸泡30分钟，泡除咸味后用70℃的热水烫...
做法： 糯米洗净用清水浸泡10分钟，沥干水分后加入老抽1大勺...
做法：1.鳕鱼洗净，加入所有蒸料后，放入蒸笼以大火蒸约10分...
做法：1.上海青泡水洗净，开水焯烫软，捞起略晾凉后挤掉水分...
做法：1. 豆干粒爆干加入菜莆， 虾粒齐爆香，盛盘 2. 爆香蒜末...
做法：1.嫩豆腐以滚水汆烫一下，捞起沥干水份，静置待凉；所...
做法：宋嫂鱼羹是杭州名菜，至今已有800多年历史。由于它色泽...
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