使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

XO

食材

材料:干贝4两,虾米4两,蒜末4两,蚝油2大匙,朝天椒3~5两,壸底油精1瓶,米酒1瓶,橄榄油1公升

做法

XO
做法: (1)将干贝和虾米各用1/2瓶酒浸一夜,沥干后将干贝剥丝备用。
(2)朝天椒切成约1~2公分长段备用。
(3)起油锅,用少许油将干贝丝炒至金黄色,再放入虾米拌炒。
(4)继续加入蒜茸、朝天椒一起炒,再倒入壸底油精和蚝油一起拌炒,最后将橄榄油倒入直到淹过所有材料,煮至滚开起泡,即可熄火。
(5)酱料须放至全凉才可装瓶放入冰箱冷藏。

其他菜谱

焦面时令鲜果沙巴润

焦面时令鲜果沙巴润

做法:1.将蛋黄和淀粉打发,加入长城干白和朗姆酒, 搅拌均匀...

西葫芦炒鸡脯肉

西葫芦炒鸡脯肉

做法:1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。 2.西葫芦...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1、将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱、姜、蒜切末...

春笋炒韭菜

春笋炒韭菜

做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜...

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:鸡翅洗净沥干剁块,一节鸡翅剁2-3节,然后用2汤匙酱油...

气血两补煲鸡汤

气血两补煲鸡汤

做法:1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取...

八渡笋香鸭

八渡笋香鸭

做法:1、将光水鸭洗净,起出全鸭。 2、八渡笋涨发后切丁,加...

西洋菜黄豆大骨汤

西洋菜黄豆大骨汤

做法:1.材料准备~超市发好的黄豆~ 2.龙骨煮沸后倒掉血水,重...

肉松决明子煲凉瓜

肉松决明子煲凉瓜

做法:1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片,决明子除去杂质待用...

双色白玉

双色白玉

做法:1.将糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌匀...

蟹子藕爽

蟹子藕爽

做法:1、将藕切成片,拍生粉,滚上河虾仁做成的虾粒,入沸...

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

做法:1.买来的五花肉,洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的...

东北卷煎

东北卷煎

做法:操 作: 1、肉馅放葱姜蒜,料酒,酱油,精盐,五香粉拌...

酸辣鱼块

酸辣鱼块

做法:1.将杀好的鱼洗净腹内的黑膜,掏出鱼腮,剁去鱼鳍,剁...

情人香波

情人香波

做法:先炒菠菜,炒软,加虾米,炒好后放到盘子里 然后再炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions