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老外眼中的台湾美食文化(上)视频
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传统荞麦面
做法:(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...
白汁火腿餐
做法:1,烤箱预热400F,所有东西该切丁的切好.所有该量的东西...
青红萝卜排骨汤
做法:1.排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻)。 2.水烧...
黄金木薯糕
做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...
香酥藕盒
做法: 将莲藕洗净,削去外皮,切成0.5cm厚的圆片,每2片为一...
白玉丸子汤
做法:1.白萝卜去皮切圆块状;猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末...
红酒油醋汁
做法:取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...
干贝炒蛋
做法:1.干贝冲一下洗去浮尘后,放小碗里加料酒浸没,包上保...
泡椒肉丝炒嫩姜
做法:1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝。 2.猪瘦肉切丝后用...
滑蛋虾仁
做法:1.虾仁洗净,放入滚水中锅汆烫,水再次滚开后5秒钟即捞...
油煎醉蟹
做法:1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,...
水梨百合炖雪蛤汤
做法:1.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将泡发雪...
虾胶釀银萝
做法:1)去头开背虾洗净,去壳成虾仁后剁成茸,马蹄剁碎;...
香蒜鲜贝
做法:1.大蒜洗净切片,蘑菇去蒂,洗净切片;鲜贝洗净,沥干...