使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五彩虾松

食材

材料:主料:鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。调配料:鸡蛋清半个,蒜头2。

做法

五彩虾松
做法: 1.鲜虾洗净去壳、去肠泥;冬菇去蒂;红萝卜去皮。
2.虾肉用白毛巾轻轻压干水份,切成三粒米大小的粒;冬菇、冬笋、红萝卜、青椒、葱白切成与虾粒相等的丁。蒜头剁成末。
3.虾粒与鸡蛋清、味精、干淀粉拌匀腌渍待用;冬菇丁、冬笋丁、红萝卜丁、青椒丁、蒜米、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、骨汤、湿淀粉调匀待用。
4.炒锅放旺火上,下生油五成热时将腌渍的虾粒下锅,用筷子拨散。待虾成白色,倒进漏勺,炒锅留余油,倒入调匀的调配,再入虾粒,颠翻几下,淋上香油、装盘。

其他菜谱

扒牛肉

扒牛肉

做法:做法: 1、酱牛肉切片摆盘,放上葱、姜; 2、取一个碗...

鱿鱼螺肉蒜

鱿鱼螺肉蒜

做法:1.干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切...

蒜香紫甘蓝双丝卷

蒜香紫甘蓝双丝卷

做法:1、胡萝卜,白萝卜切成细丝,紫甘蓝片掉硬梗留叶子,...

布袋豆腐

布袋豆腐

做法:日本豆腐炸过后钻出空心,将虾仁、五花肉、玉米粒、酱...

咸蛋酿冬瓜

咸蛋酿冬瓜

做法:1、冬瓜用模具压成形,中间挖空;西式火腿切成小丁待...

香肠烩玉米

香肠烩玉米

做法:1.将韭菜花切小段,香肠煮熟待凉切丁备用。 2.将作法...

香菊桂花茶

香菊桂花茶

做法: 绿茶用50ml热水冲泡出浓茶汁,待凉备用。 菊花以150ml热...

白灼鲜鱿

白灼鲜鱿

做法:1.把鲜鱿去掉墨胆洗净,我连那层红皮都给剥掉,煮出来...

芋头椰汁西米露

芋头椰汁西米露

做法:1.芋头削皮洗净,切成长X宽约4公分立方的块状后,备用...

药膳乌骨鸡

药膳乌骨鸡

做法:做法:把小颗粒药材,包到纱布里, 放到鸡肚子里,大...

普罗旺斯焖羊肉

普罗旺斯焖羊肉

做法:1.烧开一大锅水。马铃薯去皮,切丁,倒入沸水中,加少...

淮山玉米胡萝卜骨头汤

淮山玉米胡萝卜骨头汤

做法:1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水...

炸油条

炸油条

做法:1.头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。 2.第...

珍珠疙瘩汤

珍珠疙瘩汤

做法:面粉和水搅拌均匀,待用 蔬菜切小丁 锅中油热后放入蔬...

清汤鱼圆

清汤鱼圆

做法:1,鱼用刀使劲地斩,将剁碎的肉取出来 2,去掉鱼肉后的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions