使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋荷包

食材

材料:鸡蛋 2枚,雪里蕻 30g,红菜椒 1个(约50g),香菇 2朵(约30g),洋葱 1/8个(约5g)

做法

鸡蛋荷包
做法:
雪里蕻加入凉水浸泡1小时,去掉盐分。
将雪里蕻、红菜椒、香菇、洋葱分别切成碎粒。鸡蛋在碗中打散,加入盐、干淀粉和15ml凉开水调成蛋液。
中火加热平底锅,用油刷在锅底均匀地刷一层油,倒入适量调好的蛋液,使蛋液均匀地覆盖在锅底,摊成鸡蛋饼,取出。并依次将剩余蛋液全部摊成鸡蛋饼。
平底锅中倒入剩余的油,中火烧至六成热,放入切好的洋葱碎,煸炒出香味后放入香菇碎、雪里蕻碎和红菜椒碎,翻炒2分钟,调入生抽和芝麻香油,拌炒均匀成馅料,关火。
按照摊好的蛋饼的份数,将炒好的馅料均匀分开,放在蛋饼上,像包荷包一样包好即可。

其他菜谱

红豆糕

红豆糕

做法:1.红豆煮熟备用 2.砂糖、鱼胶粉搅拌均匀 3.水煮沸关火倒...

鸡肉卤味

鸡肉卤味

做法:(1)用刀轻轻的在鸡腿、鸡肫表面划数刀,让卤汁味能很快...

老鼠粉另类吃法

老鼠粉另类吃法

做法:1- 把锅烧热倒入橄榄油和蒜末爆香 2- 加入清水,枸杞煮...

黑枣炖鸡

黑枣炖鸡

做法:(1)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清...

焖海参

焖海参

做法:1.虾米洗净后用清水浸软;海参洗净后焯水;将适量清水...

辣椒膏炒花蛤

辣椒膏炒花蛤

做法:(1)红椒切片;蒜肉剁碎。 (2)花蛤用清水浸30分钟,用小刀...

黄豆红烧肘子

黄豆红烧肘子

做法:猪肘开水汆烫, 洗净, 炒锅烧热, 加点油, 放入肘子...

豆浆面包

豆浆面包

做法:一、先在碗里放温水和酵母,搅拌均匀,静置15分钟。...

经典的炸酱面

经典的炸酱面

做法:炸酱的制作: 1、香葱切末,生姜、大蒜切片;猪肉切成...

香辣肥肠

香辣肥肠

做法:1.将肥肠剥去多余的肥油,翻洗后用面粉洗净,放入滚水...

蜂蜜南瓜土司

蜂蜜南瓜土司

做法:1.将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面...

熏金枪鱼

熏金枪鱼

做法:1.在鱼身上厚厚地抹一层卡真(Cajun)调味酱。 2.高火在...

芦荟原汁

芦荟原汁

做法:将所有材料放入果汁机中,再以瞬间按键的方式打10次即...

茶香枣泥鸡翅视频

茶香枣泥鸡翅视频

...

淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)

淮山百合花生老藕花肉汤。(连环一)

做法:把淮山百合香菇洗净浸水(备用) 在不锈钢汤锅里注入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions