• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

棒棒牛肉丝儿

食材

材料：材料：牛肉1块、黄瓜。 配料：香叶、花椒、八角、茴香、陈皮、桂皮、草果、姜、葱头、少许糖。 调料：花生碎、芝麻酱、生抽、海鲜酱（如无，可用甜面酱）。

做法

棒棒牛肉丝儿
做法： 一、先将牛肉在锅里焯水，焯水时放姜。瓦煲盛满温水，开火，放配料；
二、放焯过水的牛肉，慢火炖2小时；
三、炖好的牛肉用棒子打，用我们用来擀面的棒子就可以了，电视节目里也是用这种棍子的；
四、打过后撕成的丝比较细腻和均匀，打完就撕成丝，越细越均匀越好（但碍于时间关系，领导吃完要上班，咱就做得比较粗，可别学我哦）；
五、黄瓜先切成圆片，再切成丝，放在碟里垫底；
六、然后放肉丝儿放在黄瓜面上。

成品：面上铺炒过的花生碎和撒些炒过的芝麻，浇上调好的汁儿或用碟子盛汁等吃时按自己的需要量浇，即可。

相关菜谱

干煸牛肉丝 干煸牛肉丝
青椒炒牛肉丝 青椒炒牛肉丝
牛肉丝炒四季豆 牛肉丝炒四季豆
青椒炒牛肉 青椒炒牛肉
香辣牛肉丝 香辣牛肉丝
干煸牛肉丝 干煸牛肉丝
干煸牛肉丝 干煸牛肉丝
葱香牛肉丝 葱香牛肉丝

其他菜谱

火龙果凉拌海鲜炒面

火龙果凉拌海鲜炒面

做法：1.火龙果开边取出果肉，切小块，果壳留着备用。 2.适量...

周日牛排

周日牛排

做法：1.将烤箱预热到260度。 2.用小尖刀在肋排上划多道口子。...

玉米炒蛋

玉米炒蛋

做法：1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。 2.鸡蛋加入适量盐...

烤魚

烤魚

做法：1.把材料放在一起醃半个小时， 2.然后入烤箱180度烤15分...

义式燻鸡披萨

义式燻鸡披萨

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...

蛋花鸡汤

蛋花鸡汤

做法：1.海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀；黄瓜洗净切片； 2.鸡汤...

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷

做法：1、鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内...

菌菇什锦

菌菇什锦

做法：1．将金针菇、鲜香菇、鸡腿菇洗净切好备用。 2．锅内放...

车螺芥菜汤

车螺芥菜汤

做法：将车螺刷洗干净，芥菜洗净切段，爆香姜丝，溅料酒，注...

精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～

精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份～

做法：1：制馅——韭菜切碎，鸡蛋搅好取一点和入肉馅，剩余...

石榴汁燕麦玛芬

石榴汁燕麦玛芬

做法：1.燕麦、面粉、泡打粉、糖放在容器里混合，蛋清打散加...

玉子海苔猪排捲

玉子海苔猪排捲

做法：1.将蛋、牛奶、盐、胡椒粉一起拌打均匀备用。 2.平底锅...

鱼露柠檬酱汁

鱼露柠檬酱汁

做法：将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 ...

香炸鸡米花

香炸鸡米花

做法：1.把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小...

鳕鱼西京烧

鳕鱼西京烧

做法：1.将味噌酒酿腌床的材料全部拌匀备用。 2.鳕鱼先撒上少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version