使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄花菜木耳红枣蒸鸡

食材

材料:黄花菜50克,鸡500克,姜丝少许,红枣7-8个,酱油,盐,米酒,糖,生粉适量

做法

黄花菜木耳红枣蒸鸡
做法: 1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”,必须要煮过晒干,然后再吃。所以即使买回家的是黄花菜干,也有说法要先用开水淖一下,再用凉水泡两个小时,我乃懒人,只求捷径,事实证明也安全),沥干备用。
2.木耳切条,红枣去核切丝,鸡砍块。
3.把姜丝、红枣与鸡块混在一起,下适量盐、酱油、米酒、糖搅拌,稍为腌一下后放生粉,再搅拌。这样比较入味些。
4.黄花菜与木耳另外下盐与酱油搅拌好,然后与鸡块混和,大火蒸十二、三分钟即可。

其他菜谱

牛肉丸菠菜汤

牛肉丸菠菜汤

做法:1.全部材料准备~ 2.把水烧开,放点油,再放入牛肉丸,最...

绿豆芝麻卷

绿豆芝麻卷

做法:脱皮绿豆仁洗净加水入高压锅,喷气后离火,稍凉后倒出...

双椒鸡片

双椒鸡片

做法:1.鸡胸肉洗净切片,加入所有腌料抓匀,腌渍约5分钟备用...

田园面包

田园面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

奶味芦笋汤

奶味芦笋汤

做法:1.切下芦笋的嫩尖。取一深锅,放水煮沸。放入芦笋尖,...

无骨牛小排寿喜烧

无骨牛小排寿喜烧

做法:1.将所有煮物料除无骨牛小排薄片外,全部洗净。 2.牛蒡...

萝卜丸子糕

萝卜丸子糕

做法:萝卜去皮,刨成丝。香菇用水泡发后,切成小丁。 把鸡...

食画食说:依然做的素火烧

食画食说:依然做的素火烧

做法: 馅料选择可根据个人喜好。爸爸血脂高,喜素食,所以...

小白菜猪肉包 。

小白菜猪肉包 。

做法:1:酵母用温水兑开和面,和好面后发面 2:小白菜洗净放...

茄饼塞肉

茄饼塞肉

做法:1)猪肉末加盐、鸡精、料酒、酱油、糖、水淀粉顺时针...

水果奶冻

水果奶冻

做法:1.将什锦水果沥干水份;明胶片用冰水泡软备用。 2.将材...

冬南瓜瓦夫饼

冬南瓜瓦夫饼

做法:1.烤箱预热至95摄氏度。预热华夫饼煎饼机(华夫饼铁模...

沙嗲酱

沙嗲酱

做法:1.将所有材料放入搅拌机,搅拌成泥状备用。 2.起一锅烧...

黑椒肠

黑椒肠

做法:1.选用三分肥,七分瘦的猪肉,剁成肉碎。 2.加入糖,白...

炸鲷鱼片

炸鲷鱼片

做法:1.鲷鱼肉洗净沥干后,以斜刀切成片,再加入所有调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions