使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄花菜木耳红枣蒸鸡

食材

材料:黄花菜50克,鸡500克,姜丝少许,红枣7-8个,酱油,盐,米酒,糖,生粉适量

做法

黄花菜木耳红枣蒸鸡
做法: 1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”,必须要煮过晒干,然后再吃。所以即使买回家的是黄花菜干,也有说法要先用开水淖一下,再用凉水泡两个小时,我乃懒人,只求捷径,事实证明也安全),沥干备用。
2.木耳切条,红枣去核切丝,鸡砍块。
3.把姜丝、红枣与鸡块混在一起,下适量盐、酱油、米酒、糖搅拌,稍为腌一下后放生粉,再搅拌。这样比较入味些。
4.黄花菜与木耳另外下盐与酱油搅拌好,然后与鸡块混和,大火蒸十二、三分钟即可。

其他菜谱

鸡酱脆皮虾

鸡酱脆皮虾

做法:1)将北极虾放在室温融化到7成,用淀粉搅拌均匀备用。...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.到超市买回海带丝和红尖椒,回家洗净后切丝。 2.加蒜...

竹影红梅

竹影红梅

做法:(1)竹小町对半斜切,将芦笋洗净再修整成比竹小町长约...

三鲜菠菜面

三鲜菠菜面

做法:1、韭菜切成段。刀切面条下入沸水锅中用中火煮至熟透...

腐竹莲子鸡蛋糖水

腐竹莲子鸡蛋糖水

做法:1先把腐竹剪好放水里泡半小时 2把莲子煮软 3下腐竹和冰...

宿迁猪头肉

宿迁猪头肉

做法:猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、...

蚝菇鸡汤面

蚝菇鸡汤面

做法:1、蚝菇、笋过水焯一下,笋斜切片,锅里放少许油,下...

雪里蕻拌青黄豆

雪里蕻拌青黄豆

做法:1.将腌好的雪里蕻去除老叶、老根,切成黄豆粒大小的...

咸排骨菜干粥

咸排骨菜干粥

做法:1.排骨提前一天用20ml盐腌一天 2.菜干放进温水里泡软,清...

酱烧八宝鸡腿

酱烧八宝鸡腿

做法:1.将去骨鸡腿切成一口大小的丁状,加入半小匙酱油略微...

虾仁优酪蔬果莎拉

虾仁优酪蔬果莎拉

做法:1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色,捞起备用。 2.红蕃茄...

魔鬼鱼

魔鬼鱼

做法:1.魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉。 2.锅内倒入清...

茄子饭

茄子饭

做法:1.)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...

爽口黑木耳

爽口黑木耳

做法:1、木耳用凉水浸泡至涨发透(约4小时,也可加温水),...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1. 将糯米粉加入白糖,葵花籽油及适量的的水和匀,揉成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions