做法： 凤爪洗净，剁去指甲，再从中间剁开，放入锅中用中火...
做法：1.锅热下油，爆些姜片。 2.3粒花椒去腥，下鱼骨鱼头大火...
做法：1.乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏后，再捞出用冷...
做法：1.鱼处理干净，用料酒、盐、鸡精、生抽、葱姜腌制半小...
做法：1、芦笋洗净切成小段，杏鲍菇洗净后切成小滚刀块，胡...
做法：(1)鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片，加盐、酒及...
做法：1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。 2.煮一...
做法：1、将白萝卜磨成泥，放入牡蛎肉轻轻搓揉，以去除牡蛎...
做法：竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，...
做法：1.鸡脯肉和姜洗净后切丝，放入碗中加料酒、淀粉抓拌，...
做法：1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，背部片开2/3，以便...
做法：1.烤炉预热至中温或预热上火烧烤器（broiler）。西红柿和...
做法：(1)以1汤匙橄榄油、2粒蒜茸、红椒粉、盐和胡椒粉腌鸡约...
做法：1. 土魠鱼洗净切1寸方块，用B料腌10分钟后，将每片沾上...
做法：鱼片拌入2料腌20分钟（图A），如是能保湿放冰箱里过夜...
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