做法：1.猪皮切块，用开水汆一下，这样好刮里面的肥肉。 2.把...
做法：1.将糯米淘洗净，用凉水浸12小时（夏季8小时），捞起用...
做法：1.鸡洗净斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油...
做法：将主料分别用炝、拌、卤、（火靠）等方法制作拼摆即成...
做法：1.西葫芦去皮，用磨绒器擦丝不要擦到籽。 2.所有材料混...
做法：1.将猪肝切0.5公分厚片，沖水去血污后沥干；小黄瓜切斜...
做法：(1)银鳕鱼切成厚片，用柠檬汁、白酒、百里香、洋葱末、...
做法：1.葱、姜、蒜、八角炒出香味，放黄豆芽煸炒一下，加盐...
做法：轻轻拆散油粘密一起的粿条后， 汆水不过一分钟过冷河...
做法：1.茄子去蒂洗净，切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。 ...
做法：(1)将莲藕洗净，切除节与节中段部份，用刀背边缘刮除表...
做法：1.干酱菜用冷水略泡几分种，稍稍泡发，然后取出，沥干...
做法：1.豆干切块。 2.锅中倒油，烧热后，将剁椒用小火煸香。...
做法：1.肋排洗净切成厚块，加入腌料事先拌腌一小时。 2.红辣...
做法：(1)洋菇切片煮熟。 (2)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴...
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