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开阳拌三丝

食材

材料:高丽菜1/4个,五香豆干5块,虾米1两,香菜2两,麻油1小匙,蒜末1小匙,盐1/2小匙

做法

开阳拌三丝
做法: (1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。
(2)五香豆干烫过后切丝,虾米烫好后切碎,香菜洗净切成小段备用。
(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。

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