使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

寿桃一品夹

食材

材料:发面寿桃10只约300克,梅干菜30克,金枪鱼柳150克。调料XO酱10克,料酒5克,蚝油3克,糖5克,鸡精3克,水淀粉10克,色拉油50克。

做法

寿桃一品夹
做法: 1、梅干菜入沸水中焯水2分钟后捞出沥水,然后入蒸笼中旺火蒸6小时取出切成细末备用。
2、锅放底油烧至六成热,下入梅干菜中火煸出香味,再下入金枪鱼柳一起翻炒均匀,然后加入XO酱、料酒、蚝油、糖、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡出锅。
3、蒸好的发面寿桃入笼中加热后,横切两半,中间挖空,放入炒好的原料,再将上半部分扣合上桌即可。
特色
形态逼真完美,口感丰富。

其他菜谱

白汁菜花

白汁菜花

做法: 将菜花整棵放在深锅中,撒上盐(1茶匙,5g),加盖煮...

香槟水滑鸡片

香槟水滑鸡片

做法:1、将鸡胸肉切片,用蛋清、鸡精、香槟、淀粉上浆,油...

百合莲子粥

百合莲子粥

做法:1.莲子去芯,清水洗净。------若非新鲜莲子,莲子干要提...

豆干菜心

豆干菜心

做法: 将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1、春笋去皮,切块 2、将五花猪肉洗净,切块 3、咸肉洗...

清炒蓬蒿

清炒蓬蒿

做法:1.蓬蒿洗净。 2.放油,下锅放点蒜末呛香,放蓬蒿快炒,...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去虾皮,挑出虾线,只保留尾...

温拌腰丝

温拌腰丝

做法:1.将腰子撕去皮膜,用刀从中部片成两片,除净腰臊;...

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

做法:步骤1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.先烧开一小锅水,将已经切块的鸡腿肉放进去焯大约半...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.排骨和肉放水里煮一会儿,倒掉水。 2.把米,排骨和...

海蛎烧豆腐

海蛎烧豆腐

做法:1.海蛎洗净,拣净贝壳; 2.豆腐切1.5厘米见方的块; 3.大...

火童炖鳙鱼头

火童炖鳙鱼头

做法:1、将鳙鱼头处理干净,剞上花刀,将火童切成片待用。...

芒果酱和芒果冰淇淋

芒果酱和芒果冰淇淋

做法:冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自制酸奶,加芒果酱 2全部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions