使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

寿桃一品夹

食材

材料:发面寿桃10只约300克,梅干菜30克,金枪鱼柳150克。调料XO酱10克,料酒5克,蚝油3克,糖5克,鸡精3克,水淀粉10克,色拉油50克。

做法

寿桃一品夹
做法: 1、梅干菜入沸水中焯水2分钟后捞出沥水,然后入蒸笼中旺火蒸6小时取出切成细末备用。
2、锅放底油烧至六成热,下入梅干菜中火煸出香味,再下入金枪鱼柳一起翻炒均匀,然后加入XO酱、料酒、蚝油、糖、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡出锅。
3、蒸好的发面寿桃入笼中加热后,横切两半,中间挖空,放入炒好的原料,再将上半部分扣合上桌即可。
特色
形态逼真完美,口感丰富。

其他菜谱

荷叶粉蒸骨

荷叶粉蒸骨

做法:1.把小排用酱油生粉酒拌和腌一会加蒸肉米粉(我自制)....

辣味薯丁

辣味薯丁

做法:1.马铃薯洗净去皮后,用波浪刀切成长、宽约2公分的小方...

金玉满堂

金玉满堂

做法:1、鱼青中加入马蹄、腊肠、蛋白,打成鱼胶备用。 2、将...

荞麦拌面

荞麦拌面

做法:1.荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。 2.牛肉...

自制的山寨黄油

自制的山寨黄油

做法:两种材料揉匀就OK。 ...

葡萄干糯米蒸糕

葡萄干糯米蒸糕

做法:1)将红曲米放入清水中烧开,过滤 2)将过滤的红曲米水...

杏仁酥

杏仁酥

做法:(1)搅拌均匀成馅(面糰)再分成2份,做成长椭圆形状,中间...

烧烤

烧烤

做法:1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一...

马铃薯泥土司卷

马铃薯泥土司卷

做法:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂...

椒麻鱼片

椒麻鱼片

做法:1.鲈鱼去鳞、腮后,洗净并沥干水份,将头尾切开再将鱼...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1. 糯米洗净泡水 2. 香菇泡胀后切成末备用 3. 猪绞肉加...

鲜虾姿烧

鲜虾姿烧

做法:1.)将虾子洗净去须,再割开背部去肠泥。 2.)将调味料拌...

自制素鸡豆腐

自制素鸡豆腐

做法:1.1豆腐边洗净简单改下刀。 2.锅内加盐和花椒粉煮开后把...

正宗日本寿司视频

正宗日本寿司视频

...

南方特色酥饺

南方特色酥饺

做法:1.黑芝麻,冬瓜糖,花生仁切碎后包入饺包中,放油锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions