做法：(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。...
做法：1、将3／5面粉过筛加猪油、水、鸡蛋和咸水油酥，2／5面...
做法：先将海盐和花椒粉拌匀，把花椒盐均匀里外涂抹鸭子，密...
做法：①大河虾去壳挤出虾肉，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤...
做法：1、海鳗肉朵成泥，加清水、精盐、料酒、姜汁、味精搅...
做法：(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。...
做法：1.绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮后沥...
做法：1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅， 大小...
做法：1、锅内放入清汤、阿胶块小火熬制，期间不停地加入绍...
做法：1、和面：先将面粉倒入盆内加入水和成硬面团，盖湿布...
做法：1.蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸； 2.原...
做法：1、日本豆腐切1厘米见方的小丁；牛肉切1厘米见方的小丁...
做法：1.鲫鱼治净，从脊背出剖开，从背上剞几刀，下清水锅加...
做法：1.莲藕去皮后切成不规则碎块，用清水泡着。 2.取桂腐乳...
做法：将白果去壳去皮，放入冷水中煮开后关小火再煮40-50分钟...
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