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海鲜东荫功汤

食材

材料:新鲜大虾,青口,鱿鱼须, 新鲜香菇, 白玉菇,油豆腐块,小番茄,长茄子 鸡汤,香茅碎1大匙,生姜3大片,香菜2棵,青柠1只 冬阴功酱3大匙,椰奶3大匙,鱼露3茶匙

做法

海鲜东荫功汤
做法: 大虾洗净去沙线, 小番茄切块;
茄子切滚刀块,入油锅煎透;
将鸡汤倒入锅中,放入姜,香茅 ,香菇,油豆腐,番茄
汤煮沸后放入冬阴功酱
再次沸腾后放入虾,青口
再次沸腾后放入鱿鱼须,煮沸2分钟
加入鱼露、青柠檬块,再次煮沸。
熄火后放入香菜碎和椰奶。

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