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翡翠白玉寿司

食材

材料:嫩黄瓜2根,大米若干,糯米若干,玉米碴子若干,调味料

做法

翡翠白玉寿司
做法: 1.大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康。粗粮健康啊。
2.黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空。
3.做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀。传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好。
4.拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。

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