使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜干锅

食材

材料:藕,红椒, 木耳,洋葱,海鲜

做法

海鲜干锅
做法: 将藕切片,红椒切成块状, 木耳,洋葱
用剪刀将虾开背取出泥肠
锅内倒油后放入蒜姜爆香
然后继续放入红椒干和花椒爆香 (我没有放花椒,怕大家不喜欢吃麻味)
等红椒和花椒放入爆出香味放入藕片,洋葱快炒,吸收调料的香味
藕片快速翻炒两分钟后放入虾快速翻炒 (放入海鲜mix)
倒入少许生抽,给藕片上色和增鲜
然后再加入少许李锦记蚝油提味
将藕片和虾快速翻炒至虾变色后加入红椒快炒
快炒一两分钟加少许食盐调味即可出锅

其他菜谱

双龙鱼翅

双龙鱼翅

做法:(1)水发牙拣翅加姜汁15g焯水,盛入码斗,加二汤100g,鸡...

咸火腿脆皮匹萨

咸火腿脆皮匹萨

做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀,5分钟后,将酵母水倒入...

果香黑啤鸡翅

果香黑啤鸡翅

做法:1.先将鸡翅洗净,锅内烧开热水鸡翅下锅煮一会儿捞起备...

盐酥虾

盐酥虾

做法:虾用盐洗净去爪,微开背去沙肠,抹干水份放盐与味精醃...

豆豉鲮鱼饼

豆豉鲮鱼饼

做法:1、将鱼取出切成末,葱切成花,一起放入器皿中搅拌均...

浪花天香鱼

浪花天香鱼

做法:1.鱼剖好洗净,正面剞波浪花刀,反面剞小牡丹花刀,...

雪菜冬笋

雪菜冬笋

做法:冬笋切成滚刀块,雪菜切末,用开水浸泡20分钟,可去掉...

粉蒸鳝片

粉蒸鳝片

做法:1.鳝鱼洗净以厨房纸巾擦干,去掉头尾后切成约6公分长的...

糯米子糕

糯米子糕

做法:1.糯米洗净,冷水浸至泡发;鸡蛋打成蛋液;五花肉切成...

蒜蓉炒榆钱

蒜蓉炒榆钱

做法:1.热油锅,油到7、8成热的时候,就把榆钱放入锅里,翻...

彩虹布丁

彩虹布丁

做法:?1. 将鱼胶粉放入一只碗内,加入2茶匙的冷水,浸泡5分钟...

酒糟蒸鱼

酒糟蒸鱼

做法:1.将黄花鱼洗净后排放于蒸盘上。 2.将香糟蒸酱淋在作法...

白水浸乌头鱼

白水浸乌头鱼

做法:1.将鱼去鳞洗净。 2.烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最...

上汤豌豆苗

上汤豌豆苗

做法:豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。 热锅内放入油,...

脆皮臭豆腐

脆皮臭豆腐

做法:1.将小块臭豆腐洗净,沥干水分,每块分切成4小块备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions