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油焖春笋
做法:1.春笋剥去皮,洗净后切成厚约3公分的斜段,用热水焯一...
豉椒鳝片
做法:1.将黄鳝宰杀治净,头部脊骨切断(不要切断肉,使头身...
黑椒馒头黄瓜培根卷
做法:1、 黄瓜洗净,为了颜色好看,不用去皮,切成薄薄的细...
桂圆糯米粥
做法:将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。 先用大火烧开,再转...
广式腊肉
做法:1.将五花肉切成长条状(1斤两条),洗净后沥干水分;...
酥皮龙虾卷
做法:1.龙虾蒸熟去壳后,取出龙虾肉切成片状;大蕃茄切片备...
鸡内金炖蛋
做法:1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合; 2.锅里烧水,水开...
瓜子肉酱饭
做法:1.红萝卜洗净去皮切丁备用。 2.白米洗净沥干水份,放入...
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做法:1、豆腐冲洗干净切大小合适的块; 2、锅中放少许油...
铜锣烧
做法:砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器...
烧二菇
做法: 蘑菇和香菇分别洗净去蒂,切片。香葱切碎。 大火加热...
麻婆豆腐
做法:1.热锅上油至八成热,放姜丝,豆豉酱炒出香味就行了,...
京酱肉丝
做法:1、将猪里脊肉切细丝,加生抽、料酒、少许清水抓匀,...
蔬菜排骨汤
做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...
豆板虾仁
做法:1、起锅烧沸适量清水,将豆板、虾仁分别焯水,投凉备...