使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

Kahlua起司蛋糕

食材

材料:奶油起司 500公克 細砂糖 135公克 全蛋 5個 動物性鮮奶油 30公克 苦甜巧克力 75公克 KAHLUA咖啡酒 45公克 底層餅乾 適量 巧克力醬 適量

做法

Kahlua起司蛋糕
做法: 1 將奶油起司、細砂糖放入容器內打軟後,再加入全蛋拌勻,備用。

2 動物性鮮奶油加熱煮至滾沸,備用。

3 將苦甜巧克力以隔水加熱的方式煮至融化時,沖入作法2的動物性鮮奶油拌勻,再加入作法1的材料一起拌勻。

4 將KAHLUA咖啡酒加入在作法3的材料中拌勻,即為起司麵糊。

5 蛋糕模內先塗刷上一層薄油,先將底層餅乾鋪於底層,再倒入起司麵糊至8分滿的高度。

6 倒入適量冷水在烤盤中,將作法5連同蛋糕模放在烤盤上,送入已預熱的烤箱中以上火170℃、下火170℃烤約40分鐘上色後,將上下火改轉至150℃再續烤約50分鐘即可出爐。

7 最後再以適巧克力醬(份量外)在作法6的蛋糕表面上畫出花紋裝飾即可。

其他菜谱

醉元宝

醉元宝

做法:1.将猪脚尖洗净,放入不锈钢盆中,置入蒸笼内蒸约1小时...

旗鱼米粉汤

旗鱼米粉汤

做法:1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中煮约6分钟后,捞...

牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭

做法:1.牛肉切成小块,热水下锅煮六成熟待用; 2.洋葱、胡萝...

纤美红果汁

纤美红果汁

做法:将红龙果剥皮,切小块,与其余材料放入果汁机一起打匀...

综合水果冰

综合水果冰

做法:1.将材料A的水果洗净、去皮,切片或切丁处理完毕,备用...

啤酒卤肉

啤酒卤肉

做法:1.猪肉洗净切块状;青葱洗净切段,备用。 2.热锅,加入...

杂锦甜酸菜

杂锦甜酸菜

做法:(1)把青瓜洗净,头尾切去少许,与瓜身互擦几下,斜...

奇异果优酪乳

奇异果优酪乳

做法:1.奇异果洗净去皮,切成块状备用。 2.将奇异果及脱脂优...

甜辣鸡块

甜辣鸡块

做法:1.琵琶腿3个洗净,去骨去筋,切成小块; 青椒1个洗净,...

炸咯喳

炸咯喳

做法:1)大蒜去皮洗净,先用刀拍散,在剁碎。放入盘中,倒...

蒜味皇帝菜

蒜味皇帝菜

做法:(1)将皇帝菜洗净,浸泡3小时后,切成寸段。再用热水汆...

巢湖银鱼球视频

巢湖银鱼球视频

...

简单爱

简单爱

做法: 将面放入开水中抄一下,别超过1分钟; 将鸡蛋放入油锅...

羊肉煲白萝卜

羊肉煲白萝卜

做法:1.将白萝卜去皮,切斧头形块; 2.将羊肉洗净,抹干水分...

茄汁烩丸

茄汁烩丸

做法:1.红色小蕃茄、黄色小蕃茄去蒂头洗净沥干。 2.取锅,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions