做法：(1)水发鱼唇500g改刀待用，菜心200g改刀待用。 (2)用15g色拉...
做法：1.牛肉洗净后切片状加入蒸肉粉及调味料一起抓匀腌渍...
做法：1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁 2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出...
做法：1.梅花肉切成厚度约0.5公分的肉片，姜及蒜头切末备用。...
做法：1. 带皮五花肉切成宽约3寸的长条，按以后炒菜的盐量在...
做法：1.将青椒，萝卜，茭白，猪肉，葱白，姜切丝 2.将黑木耳...
做法：1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣...
做法：1、鲜带鱼去骨，切长5厘米的条，加白醋抓匀，腌渍5分钟...
做法： 从鲶鱼的头部稍后一点的位置切入一刀，再斜刀片入，...
做法：1、虾仁治净。鸡肉切成丁，与虾仁分别用料酒、葱姜汁...
做法：1.将腰子撕去皮膜，用刀从中部片成两片，除净腰臊；...
做法：1.虾仁、干冬菇和陈皮温水浸泡30分钟。 2.泡好的虾仁剁...
做法： 腔骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟盛出。 葱切段...
做法：1.猪红洗净后切小块，韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油...
做法：1.香菇洗净、泡软，表面切十字花；筊白笋剥去外壳，洗...
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