做法：1.所有挞皮材料混合均匀，用力揉10分钟，使面团出筋 ...
做法：1.排骨洗净沥干水份后，放入滚沸水中汆烫约3分钟再捞起...
做法：1.走地鸡洗干净晾干水，香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎...
做法：1.鸡剁小块，用盐、酱油（少许上色）、生粉抓匀； 2.干...
做法：1.小鱼用少许盐，姜丝，料酒擦一下，放置20分钟，洋葱...
做法：1.在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制...
做法：1.将鲜虾去皮洗净，挤干水分，用精盐、料酒、味精、鸡...
做法：1.将猪大排骨洗净，用钢针或竹针在排骨的扁担肉上扎遍...
做法：1．金针菜和黑木耳分别泡软、去蒂后洗净；胡萝卜、冬...
做法：1．石鸡腿用料酒腌渍。 2．荷叶垫笼底，放入豆腐，再将...
做法：1.青豆角（豇豆）去头尾洗净切碎； 2.豆腐洗净抹干水剁...
做法： 外甥女本月过生日，老早就答应亲手为她做一个生日蛋...
做法：老豆腐用木棒打成未。将香葱打成汁，用花椒油将其调和...
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做法：1.将鸭胗放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。...
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