使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱什蔬

食材

材料:菜花1/2只,红甜椒1/2只,紫皮长茄子1/2条,罐头玉米笋6条,洋葱末2汤匙(30g),蒜茸1汤匙(15g),高汤1碗(125ml),酸味的咖喱酱1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),肉桂粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

咖喱什蔬
做法:
红甜椒去籽、蒂切2cm见方的小片。菜花切适口的小朵。茄子带皮切小块。
大火加热油锅,爆香洋葱末和蒜茸。
改小火将酸味的咖喱酱和辣椒粉炒香,加入所有蔬菜拌炒。
将高汤沿炒锅边缘入锅,要能刚刚好没过所有的食物,调入盐和白砂糖,加盖焖煮至汤汁稍干,约需20—30分钟,即可熄火。
装盘后,于咖喱蔬菜的表面撒上肉桂粉,即可。

其他菜谱

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:.锅中加入适量冷水,放入花椒、八角和桂皮,最后放入...

凤梨芒果冻饮

凤梨芒果冻饮

做法:(1)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷...

番茄烧豆腐

番茄烧豆腐

做法:1.板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,...

莴笋鸡丁

莴笋鸡丁

做法:1.把鸡大腿扔进微波炉解冻,这边削莴笋。 2.莴笋皮削完...

双色鱼肉水饺

双色鱼肉水饺

做法:将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸。用酱油、适量料酒、鲜汤将...

墨西哥辣酱火鸡

墨西哥辣酱火鸡

做法:1.取一大锅,入油,用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣...

椰果巧克力芝士

椰果巧克力芝士

做法:1.黑巧克力隔水坐融。。。 2.CREAM CHEESE加砂糖打发。。。...

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:1、准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。 ...

猪皮豆腐炖鲤鱼

猪皮豆腐炖鲤鱼

做法:1.将鲤鱼收拾干净,修整鳍和尾; 2.豆腐切成长方片;...

蒿子杆炒鸡丝

蒿子杆炒鸡丝

做法:1.蒿子杆用水洗净,将叶子择去不用,只保留茎杆部分,...

洋葱炒虾

洋葱炒虾

做法:洋葱切片,有头虾去须,去虾肠,洗净待用 葱姜爆锅,...

简单的骨肉相连炒米饭

简单的骨肉相连炒米饭

做法:1.炒锅放少量油,4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上...

牛肉青豆胡萝卜炖

牛肉青豆胡萝卜炖

做法:第一眼看到这期《美食与美酒》的封面,就有轻轻触动的...

烧鸡心

烧鸡心

做法:土豆入油锅炒好,备用 油锅里下葱姜蒜,下豆瓣酱,鸡...

胡萝卜红烧排骨

胡萝卜红烧排骨

做法:1.排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 2.锅内倒几...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions