使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱什蔬

食材

材料:菜花1/2只,红甜椒1/2只,紫皮长茄子1/2条,罐头玉米笋6条,洋葱末2汤匙(30g),蒜茸1汤匙(15g),高汤1碗(125ml),酸味的咖喱酱1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g),肉桂粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法

咖喱什蔬
做法:
红甜椒去籽、蒂切2cm见方的小片。菜花切适口的小朵。茄子带皮切小块。
大火加热油锅,爆香洋葱末和蒜茸。
改小火将酸味的咖喱酱和辣椒粉炒香,加入所有蔬菜拌炒。
将高汤沿炒锅边缘入锅,要能刚刚好没过所有的食物,调入盐和白砂糖,加盖焖煮至汤汁稍干,约需20—30分钟,即可熄火。
装盘后,于咖喱蔬菜的表面撒上肉桂粉,即可。

其他菜谱

葡萄果酱

葡萄果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的葡萄剥皮去籽,把...

茶香虾

茶香虾

做法:1、铁观音放入500克开水中浸泡30分钟后捞出茶叶,茶水备...

香酥鳗鱼片

香酥鳗鱼片

做法:1.将鳗鱼洗净,放入红糟腌床中,置于冰箱冷藏1天腌入味...

芥末汁螺片

芥末汁螺片

做法:1、将水发螺片改刀,加鲍汁、绿芥末,烧制入味,定碗...

鲜蚵蕃茄盅

鲜蚵蕃茄盅

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份后,放入滚水中汆烫一下即捞出备用...

冰镇树子苦瓜

冰镇树子苦瓜

做法:1.绿苦瓜洗净切成长条状,并去除内部白膜及籽,再放入...

香辣土豆块

香辣土豆块

做法:土豆洗净去皮,切成“滚刀块”;干红椒椒去子,洗净泡...

和风海鲜沙拉

和风海鲜沙拉

做法:1.白虾洗净去壳,以牙签挑除肠泥,以白酒腌10分钟;透...

腰花彩带

腰花彩带

做法:1.猪腰只先切花片,再以流动的清水浸洗至无异味。 2.把...

鲜虾土豆香菇披萨

鲜虾土豆香菇披萨

做法:1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 . 2.将面...

日式芝麻泡芙

日式芝麻泡芙

做法:器具准备: 烤箱预热上火200℃,下火180℃。 烤盘铺上烤...

芝麻饼干

芝麻饼干

做法:- 分别将2份1)加入2),拌匀,用保鲜膜卷成圆筒形,放...

虾嬉

虾嬉

做法:1.先用白萝卜雕出珊瑚摆在盘边。 2.再用胡萝卜雕出几...

莼菜氽塘鱼片

莼菜氽塘鱼片

做法:塘鳢鱼治净,取下两侧鱼肉,铲去鱼皮,斜片去胸刺成净...

核桃丹麦面包

核桃丹麦面包

做法:1.将已桿成大约0.4公分厚度剩下多余的的丹麦面皮,松弛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions