使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱炒饭

食材

材料:米饭 1碗(约300g) 大蒜 1瓣 洋葱 1/3个(约20g) 番茄 1个 豌豆仁 30g 虾仁 100g 咖喱粉、盐 各1茶匙(5g) 辣椒粉 1/3茶匙(2g) 油 1汤匙(15ml) 鸡蛋 1枚 香葱 1棵

做法

咖喱炒饭
做法: 1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮,切成碎末。番茄洗净,对半切成4瓣,去除内芯,将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净,切碎。
2.鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液待用。
3.中火烧热炒锅中的油,待烧至四成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到稍稍温热)将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液开始凝固,再用锅铲不停搅炒,将鸡蛋炒成均匀的小碎片,盛出待用。
4.炒锅中留底油烧热后放入洋葱碎和蒜碎爆出香味,将虾仁、番茄小丁和豌豆仁放入锅中翻炒约2分钟。
5.米饭、盐、咖喱粉和辣椒粉放入锅中,将火力转至最小,然后用锅铲不停翻炒,将米饭压碎成均匀的颗粒。
6.最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中,同其他材料翻炒至均匀,再撒入香葱碎即可。

其他菜谱

白糖糕

白糖糕

做法:做法: ***我把我的做法和体会也写在后面供参考***** 1...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留...

肉丁豆干角

肉丁豆干角

做法:1.梅花肉切小丁;香菜洗净排放至盘面上,备用。 2.热锅...

树子辣酱

树子辣酱

做法:(1)树子有粒状及圆饼状之分,如果是整块,要先分开成小...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1、土豆、洋葱和胡萝卜去皮切小丁,圆白菜切小丁,香...

洋葱猪肝面(营养面)

洋葱猪肝面(营养面)

做法:1.锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。 2.猪...

珍珠白玉圆子

珍珠白玉圆子

做法:1.将肉末加上葱花粒、姜末、香菇粒、豆腐末拌上香油、...

西红柿煎鳕鱼

西红柿煎鳕鱼

做法:1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制...

西芹顺风耳

西芹顺风耳

做法:1、将猪耳洗净,加入清水锅上火烧沸,将猪耳汆透后捞...

炸南瓜

炸南瓜

做法:1.南瓜去皮及籽后,切成厚约0.5公分的片状备用。 2.将材...

红豆羊羹

红豆羊羹

做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.将1000㏄水倒入锅中煮滚,煮滚后加入西谷米(一定要水...

干邑辣汁牛扒

干邑辣汁牛扒

做法:1、将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制...

黑椒红酒醋煎虾

黑椒红酒醋煎虾

做法:1、虾去泥筋,去头去壳,留尾巴,洗净沥干,撒上黑胡...

塔塔酱

塔塔酱

做法:1.蛋放入沸水中煮熟,取出去壳切碎备用。 2.洋葱、酸黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions