做法：1．虾仁洗净、挑去肠泥，海参去内脏、洗净，鲜干贝、...
做法：1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那...
做法：①猪肚反面用盐冲洗，再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟...
做法：1.先将蛋打散，放入细砂糖、蜂蜜，拌匀后，加入牛奶。...
做法：1.将鸡蛋打入碗中，加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味)，打...
做法：1.将大排切成条状，放入碗中加黄酒、姜片、盐阉制片刻...
做法：1.面筋洗净，沥干水分，分别切4 等份，放入碗中加酱油...
做法：1 将鸡爪洗净剪去趾甲，对半斩成两半； 2 洗净的鸡爪放...
做法：1.取一个调和盆，把黄糖，菜油，糖蜜放入，搅匀。加半...
做法：鳝丝切成五厘米的段，韭芽切成4厘米的段。在锅中倒入...
做法：1.将排骨切件焯水。 2.菜干洗净。 3.胡萝卜去皮切块。...
做法：1.用没有下油的锅炒熟芝麻备用。 2.鳝鱼剖净，放入沸水...
做法：1.泡菜水： 用半坛凉开水，加入盐，当然得多加盐，感觉...
做法：1. 鸭子洗净，切大块； 2. 青红椒洗净后去蒂去籽，切块...
做法：1. 猪脚洗净，用酱油泡上色后，入油锅炸至上色。 2. 将...
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