使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸菜肉汤

食材

材料:咸菜1杯,姜片5片,五花肉1斤,高汤10杯,盐2小匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙

做法

咸菜肉汤
做法: (1)先将咸菜洗净浸泡30分钟,再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡,接着将水份压干后准备切成咸菜段。因为咸菜叶片很大所以要先拉开叶面切成4段,然后再分切成约8公分的长段。
(2)肉切成1公分厚片,先洗净后川烫备用。
(3)高汤放入锅中加热煮沸,放入咸菜先熬煮约5分钟后再将肉片、姜片放入煮至熟烂。调味前先尝汤头咸度再加盐及其他调味料,煮滚后即可盛入汤碗内。

其他菜谱

秘制私房川味酱肉

秘制私房川味酱肉

做法:1,炒椒盐。把备好的3汤匙盐、2汤匙汉源花椒粒(温哥华...

蜂巢蛋黄角

蜂巢蛋黄角

做法:咸蛋黄蒸熟压成茸,加入熟澄面和匀,再加入猪油、盐、...

樱桃蕾儿蛋糕

樱桃蕾儿蛋糕

做法:1.派底作法见大理石乳酪蛋糕作法(1),将派皮面煳铺压于...

日式红烧猪肉蛋

日式红烧猪肉蛋

做法: 煮锅里放水,酒,姜片和葱青,再放入整块猪肉,大火...

马拉糕

马拉糕

做法:(1)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛,再与细...

香蕉棉花蛋糕

香蕉棉花蛋糕

做法:1. 先把香蕉(一定要熟透的)压成泥,倒入1/2 cup 玉米油...

花枝鳕宝串烧

花枝鳕宝串烧

做法:(1)将所有材料洗净,鳕宝切成2×2公分块状,花枝、洋葱...

意外惊喜 -  自制酒酿

意外惊喜 - 自制酒酿

做法: 糯米用清水洗5-6次,洗到水比较清为止。(包装上只写...

牛奶餐包

牛奶餐包

做法:1.今天的餐包也很简单。奶粉、鸡蛋、水、糖、盐、高筋...

韩式拌面酱

韩式拌面酱

做法:将所有材料混和均匀即可。 ...

鱿鱼螺肉蒜锅

鱿鱼螺肉蒜锅

做法:1、鱿鱼洗净,以剪刀剪成块状。青蒜直切段。芹菜切段...

加入泡菜的酸菜鱼

加入泡菜的酸菜鱼

做法:1.先把鱼洗干净切片,先把鱼头鱼尾切去,然后把中间鱼...

坚果酒香巧克力

坚果酒香巧克力

做法:1.)将苦甜巧克力切成细碎状,以小火隔水加热至巧克力融...

皮肤水噹噹 果汁来帮忙

皮肤水噹噹 果汁来帮忙

做法:1.弥猴桃去皮切块,放入搅拌机里加小勺淀粉一同搅拌成...

南瓜小点

南瓜小点

做法:1,南瓜蒸熟碾成泥,再+糯米粉+白糖糅成面团。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions