使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋山苦瓜

食材

材料:山苦瓜350公克,咸蛋2个,蒜末10公克,辣椒末10公克,葱末10公克,盐少许,糖1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙

做法

咸蛋山苦瓜
做法: 1.山苦瓜洗净去头尾,剖开去籽切片,放入沸水略汆烫捞出,沖水沥干;咸蛋去壳切小片,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油,放入蒜末与作法1的咸蛋片爆香,加入辣椒末、葱末与作法1汆烫过的山苦瓜片拌炒,最后加入所有调味料拌炒均匀即可。

其他菜谱

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

做法:1.热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹...

开胃西瓜酸

开胃西瓜酸

做法:1.将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。 2.烧一锅水,...

爆炒羊肝

爆炒羊肝

做法:1.将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉...

冰糖乌鸡汤

冰糖乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗净切成小块备用。 2.乌鸡块、桂圆、红枣、莲...

榴莲壳煲鸡

榴莲壳煲鸡

做法:1.榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备...

豆沙锅饼

豆沙锅饼

做法:1.蛋糊可用无油或薄层油的煎盘,用小火烙或煎。 2.将豆...

辣椒焖三文鱼皮

辣椒焖三文鱼皮

做法:1.将辣椒切好。 2.准备好姜、葱、豆豉。 3.三文鱼皮去鳞...

美味双色面

美味双色面

做法:1、准备好原材料,菠菜和胡萝卜洗净,用榨汁机榨汁。...

白果莲子糯米乌鸡汤

白果莲子糯米乌鸡汤

做法:制法: 1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。 2、白果仁、...

炖大鱼

炖大鱼

做法:1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉...

鲍鱼粥

鲍鱼粥

做法:(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)...

归芪醉鸡卷

归芪醉鸡卷

做法:1.将鸡腿去骨后用刀背拍松,然后用盐、料酒、胡椒粉腌...

冰镇九孔鲍

冰镇九孔鲍

做法:1、将活鲍鱼取出,用刷子将九孔鲍的表面黑膜刷洗干净...

串烤羊肉

串烤羊肉

做法:将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调...

蒜香芝麻酱

蒜香芝麻酱

做法:1.将花生与白芝麻分别烤香(或炒香),与蒜头酥、香油一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions