使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度式焖豆

食材

材料:剥荚红扁豆350克,姜黄粉1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,生姜1小块,长1厘米,大蒜2瓣,印度混合香料1/2茶匙,盐适量,黄油25克,小茴香末少许,小洋葱1颗

做法

印度式焖豆
做法: 1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒,放入筛子,以冷水冲洗干净。
2.红扁豆放进煮锅,注入沸水1.2升。加姜黄粉和辣椒粉,加盖煮沸。
3.生姜去皮,切成4薄片,放入豆中。大蒜去皮拍碎,加入锅中。豆子一煮沸,马上转为小火,焖10分钟。把豆煮软,直至汁液几乎全部烧干。
4.加入混合香料,加盐调味,再煮5分钟。如锅中水分仍多,则不要加盖。
5.同时,用小煎锅将黄油和小茴香末加热。洋葱去皮切丁,放入小茴香末、黄油中,以小火煎软。
6.豆子从锅里倒出,盛入经预热的盘中。然后加入洋葱,拌匀,趁热食用。

其他菜谱

鲫鱼白萝卜汤

鲫鱼白萝卜汤

做法:1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀; 1、锅烧...

绿豆银花汤

绿豆银花汤

做法:1.绿豆洗净后放入锅中,加入姜片和1升清水煮沸。 2.然后...

青椒鸡

青椒鸡

做法:1. cornish game hen半只,此菜一定要小嫩鸡来做。鸡肉弄成...

群虾望月视频

群虾望月视频

...

鸡肉优格咖哩饭

鸡肉优格咖哩饭

做法:1.洋葱切丁,马铃薯切丁,生香菇切片,洋菇切片,三色...

苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁

做法:1.将苦瓜洗净切成薄片待用; 2.在锅中放入油,待油七成...

黑胡椒猪排

黑胡椒猪排

做法:1.肉排洗净擦干水分,放入袋中拍打数下后取出,备用。...

豉椒豆腐

豉椒豆腐

做法:1.豆腐切成长方片,放入油锅中炸至金黄色捞出; 2.青椒...

猪骨汤咸瘦肉煮笋尖

猪骨汤咸瘦肉煮笋尖

做法:1、猪棒骨,焯水后煮汤,汤里放点生姜 2、春笋,剥皮,...

牛肉滑蛋粥

牛肉滑蛋粥

做法: 香菇去蒂泡软;牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟。...

三花茶

三花茶

做法:1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,备用。...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

苦瓜鸡米花

苦瓜鸡米花

做法:1.鸡肉中加盐、蛋清、姜汁、蒜汁、吉士粉、生粉搅拌均...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.新鲜活草鱼宰杀,洗净。去头切薄片,码豆粉和盐,备...

味噌味生面伴鲜虾杂锦

味噌味生面伴鲜虾杂锦

做法:1.青瓜切片。鸡蛋煮熟,去壳,纵切开两半。鲜虾洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions