使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度式焖豆

食材

材料:剥荚红扁豆350克,姜黄粉1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,生姜1小块,长1厘米,大蒜2瓣,印度混合香料1/2茶匙,盐适量,黄油25克,小茴香末少许,小洋葱1颗

做法

印度式焖豆
做法: 1.烧开一壶水。红扁豆拣去砂粒,放入筛子,以冷水冲洗干净。
2.红扁豆放进煮锅,注入沸水1.2升。加姜黄粉和辣椒粉,加盖煮沸。
3.生姜去皮,切成4薄片,放入豆中。大蒜去皮拍碎,加入锅中。豆子一煮沸,马上转为小火,焖10分钟。把豆煮软,直至汁液几乎全部烧干。
4.加入混合香料,加盐调味,再煮5分钟。如锅中水分仍多,则不要加盖。
5.同时,用小煎锅将黄油和小茴香末加热。洋葱去皮切丁,放入小茴香末、黄油中,以小火煎软。
6.豆子从锅里倒出,盛入经预热的盘中。然后加入洋葱,拌匀,趁热食用。

其他菜谱

生菜包饭

生菜包饭

做法:如图铺好,卷上就吃。 ...

鸡丝海鲜酱凉面

鸡丝海鲜酱凉面

做法:1.生菜叶泡入冷开水中至变脆,沥干水分备用。 2.熟凉面...

胡萝卜馅饼

胡萝卜馅饼

做法: 面饼做法: 将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光...

蛋白饼干

蛋白饼干

做法:1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀 3.装...

荷叶烤鲫鱼

荷叶烤鲫鱼

做法:1、把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上...

蜂蜜柠檬柚子红茶

蜂蜜柠檬柚子红茶

做法:1。切柠檬两个、正山小种红茶一包,加入500ml水煮五六分...

糖醋面筋

糖醋面筋

做法: 将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切...

仔鸡豆花

仔鸡豆花

做法:1、鸡脯肉去油、筋、皮洗净,放清水内漂净血水,捞出...

自制麻辣香肠

自制麻辣香肠

做法:1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌...

迷你罗宋甜面包

迷你罗宋甜面包

做法:面团发酵操作: 将水加温到手感温暖,放酵母,搅拌均...

红枣银耳汤

红枣银耳汤

做法:将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰...

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.把所有材料慢慢加水调成面糊。 2.平锅倒油,油热后加...

孜然羊肉改良版

孜然羊肉改良版

做法: 1、蒜拍碎切丁,姜切丝,香菜切段 2、锅内大量油(热...

黄瓜菜椒藜

黄瓜菜椒藜

做法:1.把藜,水,盐放电饭煲里煮熟。 2.把黄瓜和彩椒切丁。...

电饭锅香菇炖鸡

电饭锅香菇炖鸡

做法:1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。 2.香菇顶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions