做法：1、生蚝放入15℃的流动水中静养2天，使其吐尽泥沙，取...
做法：１、先用少量温水融化酵母，加入面粉中用筷子拌匀，再...
做法：酥皮制作过程如下图： 1.将面粉，奶粉和盐混合，过筛备...
做法：1.粉皮洗净后切成宽条，放在碗中；用凉开水调芝麻酱并...
做法：焯水后漂水，沥水。炒锅上火，入油、入姜，葱煸香，入...
做法：1.牛肉切薄片，长条形，用刀背拍松。 2.少许料酒、淀粉...
做法：一、将鸡脚洗好去指甲，用厨房纸将水吸干； 二、海盐...
做法： 1、黄油软化，分三次加入100g糖，打至黄油体积变大，颜...
做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1.雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！...
做法：活蛤蜊焯水，待蛤蜊张开口即可捞出取肉、洗净，芦荟片...
做法： 将咖啡与牛奶、方糖、肉桂粉混合，稍微加热至喜欢的...
做法：1.土司剥成小块，放入烤箱烤至金黄色酥脆，取出待凉搓...
做法： 猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅...
做法：1.沙虾解冻洗干净后拨掉壳切粒备用，韭黄切粒备用，干...
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