做法：1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨，剁成3厘米宽、4厘米长的块...
做法：1.将冷水面面糰桿成0.1～0.2公分厚的面皮，两面抹少许面...
做法：1.鸡中翅用姜酒水泡半小时，去掉冰腥味，再加新奥尔良...
做法：1.碗里倒醋、糖、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜末捣匀，打入...
做法：1.将羊肉在菜板上剁细剁茸，直到有一定粘性为止；姜、...
做法：1.将洋菜粉与砂糖混和扮匀后用100㏄牛奶先搅拌溶解。将...
做法：1.取一干净钢盆，以厨房纸巾彻底擦干水分，倒入鲜奶油...
做法：1.将炸豆包对切备用。 2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后...
做法：1.将肉丝加入所有的腌料，静置10分钟；小黄瓜洗净斜刀...
做法：1.苦瓜洗净去籽片成薄片，入沸水汆烫去苦味。 2.苦瓜捞...
做法： １ 将蛋白和蛋黄分隔开来 ２ 将油和水倒入盆中，用打...
做法：1、将鱿鱼板打上荔枝花刀，改刀成5厘米长、3厘米宽的块...
做法：1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至...
做法：1、烧开水，将五花肉烫2?3分钟取出，坐锅点火倒入油，...
做法：1．银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣...
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