做法：1.花椰菜削去外皮粗纤维，切小块后放入滚沸的水中汆烫...
做法：1）先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白...
做法： 取适量酵母粉，加入适量的温水溶解； 在盆里放入面粉...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：1、将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水...
做法：1.西生菜小心地剥开，把老叶残叶去掉，用厨房剪刀剪成...
做法：香菇用热水泡开，再切成片备用.火腿切用薄片备用.冬瓜...
做法：1.制糕坯液。将面粉倒入陶盆内。红糖用开水化成汁，滤...
做法：1.大排砍成排条，用盐、鸡精、料酒阉制，裹上生粉入油...
做法：1、将青虾去须去腿后洗净，韭菜择洗净切段。 2、炒锅注...
做法：.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，...
做法：1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八...
做法：1.豆腐切成小方块，用沸水浸泡以除去石膏涩味，取出沥...
做法：(1)大排骨洗净后，放入120℃的油温中炸过，捞起沥干油份...
做法：1. 将活甲鱼宰杀，去内脏，焯水，去掉黑膜，剁成块，冲...
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