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咸酥海苔饼

食材

材料:无盐奶油40克 糖粉55克 蛋清60克 低筋面粉40克 海苔粉1/2大匙

做法

咸酥海苔饼
做法: 1、低筋面粉过筛;烤盘铺上烤焙纸备用。
2、无盐奶油软化。和糖粉混合搅拌均匀,蛋清分两次拌匀,再加入低筋面粉、海苔粉拌匀,即成为饼干面糊,然后盖上保鲜膜静置30分钟。
3、面糊倒置烤焙纸上,用划圆的方式将面糊推开成直径4厘米的薄片,放入烤箱上层烤焙,烤熟后取出放凉即可。

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