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松饼

食材

材料:1.蛋4个,细砂糖150公克,2.中筋面粉200公克,3.沙拉油2大匙,牛奶2大匙

做法

松饼
做法: (1)将材料(1)置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细緻光滑状。
(2)将中筋面粉过筛后加入拌匀。
(3)材料(3)亦加入拌匀,静置约10分钟。
(4)平底锅抹一层薄油,以小火加热,倒入一匙的面煳,两面煎至金黄即可。

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