• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四喜蒸饺

食材

材料：四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红(火腿)黄(蛋黄)黑(木耳)青(青菜)包在饺子四角，以示喜庆。蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美。主料面粉  鲜肉馅辅料火腿  蛋黄  黑木耳  青菜调料精盐  味精  胡椒粉  香油  猪油

做法

四喜蒸饺
做法： 1．将面粉用沸水烫熟和成面团。鲜肉馅用调料调味。
2．火腿、蛋黄、黑木耳、青菜分别切末待用。
3．面团剂擀成面皮，包入鲜肉馅，捏成四喜饺生坯。将火腿末、蛋黄末、黑木耳末、青菜末点缀在饺子的四个眼中，上笼蒸熟装盘即可。
注意事项
1．面团调制时水温、水量要适当。
2．蒸饺馅心包制时，不能散。

相关菜谱

四喜蒸饺 四喜蒸饺
绿豆粥配蒸饺 绿豆粥配蒸饺
水晶蒸饺 水晶蒸饺
蒸饺 蒸饺
四喜蒸饺 四喜蒸饺
南瓜蒸饺 南瓜蒸饺
绿豆 绿豆
四喜蒸饺 四喜蒸饺

其他菜谱

鲜鱿豆腐面

鲜鱿豆腐面

做法：1.透抽清洗干净切花；油豆腐切8小块汆烫；洋葱切片；青...

咸菜蒸鱼鲜

咸菜蒸鱼鲜

做法：1.将咸菜洗干净去心后切末，姜切末，辣椒切斜片，黄鱼...

西葫芦瓜鸡肉生煎馒头

西葫芦瓜鸡肉生煎馒头

做法：面团：盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后，加入2料揉成...

南烤密豆土司

南烤密豆土司

做法：1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄油...

蜗牛面包

蜗牛面包

做法：1.发酵好的面团，取出排气，再滚圆松弛15分钟； 2.赶成...

红糖汤圆

红糖汤圆

做法：1、将糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团...

咖哩酥

咖哩酥

做法：1.鳗鱼洗净切花刀，再切成1寸长段。 2.将鳗鱼放入碗中加...

酒香羊排配桃汁

酒香羊排配桃汁

做法：(1)将2粒蒜茸、20克雪莉酒、1汤匙橄榄油和大叶芫荽碎混...

怪獸廚房-鴻運當頭--桂花紅豆糕

怪獸廚房-鴻運當頭--桂花紅豆糕

做法： 紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上，待泡發後放入攪拌機...

炒黄面

炒黄面

做法：1- 烧热少许油放入蒜末和鱼饼爆香 。 2- 放入两汤匙蚝油...

东北渍菜粉儿

东北渍菜粉儿

做法：做法： 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用；酸菜片片切丝...

油炸土豆丸子

油炸土豆丸子

做法：土豆煮熟去皮. 将土豆捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得...

风味炒饭

风味炒饭

做法：1.韭黄洗干净切碎，黄瓜洗干净切粒，潮州肉卷切粒，鸡...

土豆菠菜鱼饼

土豆菠菜鱼饼

做法： 鸡蛋在碗中打散；将牛奶、面粉、盐和白胡椒粉放入鸡...

青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

做法：１，青菜洗净，撕小块，豆腐洗净 ２，将豆腐切成长条...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version