做法：(1)将材料洗净，分别沥干备用。 (2)热水中加少许盐(份量...
做法：1.青葱及姜切成丝状；青菜洗净；叉烧肉切片，备用。...
做法：(1)青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。 (2)煮...
做法：昨儿查了几种方子，觉得传统北方做法有技巧，待学习，...
做法：1.蛤蛎用刷子洗刷干净，（可以放在冷水中，加点油让它...
做法：1.大肠洗净，放入沸水中汆烫去腥后，与葱段、姜片、米...
做法：1.取桂竹笋中段部分切成3公分长段，放入沸水中汆烫至熟...
做法：1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。 2.泡...
做法：1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。 2、将蒸好的腊鸡...
做法：配菜类：洋葱一个切薄絲，青葱三把切花，香菜(莞茜)两...
做法：1、将牛鞭剥去外面的黏膜洗净，改成夹刀片（每片厚0...
做法： 1，起油锅。 2，切片的榨菜头入油锅，翻炒。 3，菜热后...
做法：(1)搅拌均匀成馅(面糰)再分成2份，做成长椭圆形状，中间...
做法：①猪肝用刀面先压碎，再斩剁成细泥状，盛在深碟中加入...
做法：. 木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片...
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