做法：（一）炸酱 1、干酱、甜面酱按3：1的比例，加一勺糖，...
做法：1.美国茉莉香米稍微沖洗沥干，放置30～60分钟备用。 2...
做法：1. 墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少一点，水不用倒掉，留...
做法： 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至...
做法：用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次，再放入...
做法：1.取一大碗，将蛋打散后加入盐、黑胡椒、起士丝拌匀。...
做法：1.把鲈鱼洗净，控水，然后用盐，胡椒粉料酒，味精把鱼...
做法：(1)把刚开锅的饭拌上调味料(1)，用面积大一点的容器轻轻...
做法：1.鸡中翅一切二. 2.锅内倒入麻油50ML，热后倒入鸡翅翻炒...
做法：1．将白灵菇洗净，捞出备用。 2．坐锅点火，加入适量清...
做法：1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可...
做法：1.将鳝鱼宰杀后，剖腹去内脏，洗净血水，脊背朝下，放...
做法：肉馅拌好。 面全烫，醒好。 包馅子，如同饺子，两边不...
做法：1.螃蟹洗净后切块，在表面撒盐后裹一层面粉备用。 2.起...
做法：1.将五花肉用干锅(不放油)略煎过，再加入调味料1，用小...
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