做法：1.茄子洗干净。 2.切条，也可以整根入锅蒸，不过时间要...
做法：1.将鳗鱼洗净，放入红糟腌床中，置于冰箱冷藏1天腌入味...
做法：将所有的海鲜材料加入调味汁，以中火煮开即可。 ...
做法：牛大骨放入冷水中煮，滚开后转慢火，捞除表面浮渣，放...
做法：1.小鱼洗净去头，然后加少许盐，料酒，姜片捏一下放...
做法：1、将丝瓜去皮切成粗条，柿子椒切条，姜切末，虾仁洗...
做法：1、锅上火，烧热，入油，烧至八分热，倒入生姜、蒜头...
做法：1.牛肋条洗净，修剪肋条上多余的肥油并以厨房纸巾擦干...
做法：将羊腿肉切片后，调入料酒、老抽、胡椒粉和糖腌渍10分...
做法：1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。 2.取一...
做法： 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜，彻底洗净，切成适口小块...
做法：1.青椒洗净，掰块，葱姜切丝，蒜切片，淀粉加少量清水...
做法：1.洋菇切去蒂头后切片，火腿片蒸透后切末，太白粉加入...
做法：1、明骨改成块，同银杏仁焯水备用。 2、冰糖加水提前蒸...
做法：1、羊肉、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝； 2、羊肉略...
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