使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

淮山猪骨汤

食材

材料:猪骨,淮山(又名山药),生姜,白醋,盐

做法

淮山猪骨汤
做法: 1:把买回来的猪骨飞水,去掉血腥,冲洗干净
2:把洗干净的猪骨放回锅里面,(煮汤最好是用沙锅,煮出来的汤比较好喝),加入适量的水,水最好一次性加够,中间在加水会影响汤的鲜味和营养,如果一定要加那么就加开水,生姜一小块,最好用拍打的,加入几滴白醋,骨头的钙较容易流出
3:汤都在煮了,这时候你在来弄淮山,淮山去皮,切块放在水中泡住,不然会变黑。
4:大火煮开,改用小火1个半~2个小时,在最后面的10分钟加入淮山,新鲜的准山易熟不需要煮太久,关火前加入盐就可以了

其他菜谱

豆腐皮包子

豆腐皮包子

做法:用豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)与金针、木耳、香菇、青...

满碗尽是黄金砖---[淡菜南瓜汤]

满碗尽是黄金砖---[淡菜南瓜汤]

做法:1.所有食材清洗干净,倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时...

蒜茸腐乳蒸秋茄

蒜茸腐乳蒸秋茄

做法:1.秋茄洗净后切条装碟。 2.加入腐乳、适量蒜茸和生油搅...

鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段; 2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散...

焖面

焖面

做法:1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,...

葱香蛤蜊

葱香蛤蜊

做法:蛤蜊洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落 用水...

毛葱炒笨鸡蛋

毛葱炒笨鸡蛋

做法:1.毛葱去皮切成小块,与鸡蛋同炒,加盐、鸡精即可 ...

虾皮炒小白菜

虾皮炒小白菜

做法: step1:小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下,葱...

凉拌鱼皮

凉拌鱼皮

做法:1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯...

焗番茄

焗番茄

做法:1、将西红柿洗净,切开挖去籽,成碗状。 2、把青红椒粒...

双冬虾仁

双冬虾仁

做法:1、将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半。 2、炒锅内...

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法: 将竹签从虾腹处插入,放入锅内煮熟,放入冰水中浸泡...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 2、放...

云南小瓜炒牛肉

云南小瓜炒牛肉

做法:1.先下油爆香辣椒,然后放牛肉下去炒 2.然后再放切好片...

风味炒粉丝

风味炒粉丝

做法: 粉丝先用温水泡二十分钟左右,取出,备用。香菇用温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions