使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

藕夹银鳕鱼

食材

材料:白洋淀白莲藕500克,银鳕鱼肉300克,鲜荷花1朵。调料盐、味精各5克,花雕酒、胡椒粉各3克,白糖50克,柠檬汁100克,面粉500克,淀粉250克,色拉油1500克。

做法

藕夹银鳕鱼
做法: 1、将莲藕去皮洗净,切成0.3厘米厚的夹刀片待用。
2、银鳕鱼肉切成0.4厘米厚半圆形的片,并用盐、味精、白糖、花雕酒、胡椒粉腌制1小时。
3、用面粉、淀粉制成脆皮糊备用;将腌好的银鳕鱼肉分别放入藕夹中。
4、锅内放入色拉油,烧至五成热时,依次下入裹好糊的藕夹,并用小火炸4分钟至浅黄色捞出,待油温升至八成热时,小火复炸1分钟,捞出码放在装饰好的鲜荷花盘中,淋入柠檬汁即可。

其他菜谱

蒜香抹酱

蒜香抹酱

做法:将蒜仁及巴西里叶洗净切碎后,再与无盐奶油混合拌匀即...

无锡排骨

无锡排骨

做法:1 。葱洗净,切成长段;姜洗净、切成片状。 ?2 。子排洗...

香煎玉米

香煎玉米

做法:放在微波炉叮十至分钟左右,拿出来放凉些,我用些黑胡...

香橙三鲜视频

香橙三鲜视频

...

排骨酥羹

排骨酥羹

做法:1.排骨洗净切块,用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克...

鸭血粉丝汤视频

鸭血粉丝汤视频

...

草鱼冬瓜汤

草鱼冬瓜汤

做法:1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀。冬瓜...

四喜卷

四喜卷

做法:1.鸡蛋打散,油烧热,把鸡蛋倒进平底锅, 稍微成型了,...

醉拌小白虾

醉拌小白虾

做法:1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。 2、将大蒜...

芋泥拌土司

芋泥拌土司

做法:1.将土司边放入170℃烤箱中,烤至酥脆后取出。 2.将芋头...

奶油薄饼

奶油薄饼

做法:1)将糖粉和奶油打发成泛白起发。 2)加入蛋清搅拌并打...

乳酪牛奶小饼

乳酪牛奶小饼

做法:1.奶油奶酪和黄油先室温软化后,用电动打蛋器搅打至均...

清鸡汤浸杂菇大虾

清鸡汤浸杂菇大虾

做法:所谓清汤,大多指的是比较清淡鲜美的汤。现时的天气炎...

原味泡芙

原味泡芙

做法:1.先将鸡蛋从冰箱取出,放置到室温。低筋面粉过筛两次...

麻辣牛筋

麻辣牛筋

做法:1)牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出后,切除皮膜及...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions