使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

藕夹银鳕鱼

食材

材料:白洋淀白莲藕500克,银鳕鱼肉300克,鲜荷花1朵。调料盐、味精各5克,花雕酒、胡椒粉各3克,白糖50克,柠檬汁100克,面粉500克,淀粉250克,色拉油1500克。

做法

藕夹银鳕鱼
做法: 1、将莲藕去皮洗净,切成0.3厘米厚的夹刀片待用。
2、银鳕鱼肉切成0.4厘米厚半圆形的片,并用盐、味精、白糖、花雕酒、胡椒粉腌制1小时。
3、用面粉、淀粉制成脆皮糊备用;将腌好的银鳕鱼肉分别放入藕夹中。
4、锅内放入色拉油,烧至五成热时,依次下入裹好糊的藕夹,并用小火炸4分钟至浅黄色捞出,待油温升至八成热时,小火复炸1分钟,捞出码放在装饰好的鲜荷花盘中,淋入柠檬汁即可。

其他菜谱

牛骨肉汤

牛骨肉汤

做法:1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净...

豌豆凉粉

豌豆凉粉

做法:1,先把1.5个单位的豌豆粉放入容器里,加入2个单位的冷...

小炒圆白菜

小炒圆白菜

做法:1.圆白菜洗净撕小块,豆干切块,西红柿去皮切块。 2.炒...

芝麻鸡翅

芝麻鸡翅

做法: 先把鸡翅洗净,甩干水分,背面划上几刀,这样可以更...

福州素丸汤

福州素丸汤

做法:1) 香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油,加姜末和香菇碎...

海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

做法:1.除了海鲜之外所有的材料直接放锅中煮啊煮,煮到开锅...

萝卜泡菜

萝卜泡菜

做法:用料准备: 1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2.将叉烧酱倒入...

牛肉丸子

牛肉丸子

做法:1.将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有...

墨西哥白豆软饼汤

墨西哥白豆软饼汤

做法:(1)毛豆用滚水汆烫过,沥干水分备用。洋葱、大蒜切末,...

糖醋蓑衣小萝卜

糖醋蓑衣小萝卜

做法:小萝卜洗干净,叶子摘下来,加多盐,用手用力揉搓,腌...

真味炸酱面视频

真味炸酱面视频

...

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

做法:1、鱿鱼须焯水备用 2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.里脊肉切成大薄片,最好趁肉还半冻着的时候切比较容...

菠萝鸡片

菠萝鸡片

做法:1.青椒洗净切成,菠萝也切片,菠萝要用淡盐水泡半小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions