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墨西哥炎阳冰咖啡

食材

材料:配方曼特宁咖啡150毫升,糖水1盎司,蛋黄1只,玉桂粉少许,冰块1杯,鲜奶油1袋,巧克力彩针少量,巧克力酱1/2盎司。

做法

墨西哥炎阳冰咖啡
做法:
咖啡炉,杯具,盎司杯,裱花袋,摇酒器。
制作步骤
摇酒器内倒入已加糖水的咖啡至七分满,加入玉桂粉、蛋黄,加满冰块摇匀后倒入杯中。表面裱一层鲜奶油后淋上巧克力酱,上撒巧克力彩针,杯边饰上绿樱桃。

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