使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

紫菜虾饼

食材

材料:虾肉300克,春卷皮(圆形)2张,紫菜2片,米粉干300克,鸡蛋白1只,生油、酸梅酱各适量。调味料:生粉1茶匙,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙,胡椒粉适量。

做法

紫菜虾饼
做法: (1)虾肉搅碎,加入调味料,再加入鸡蛋白,以顺时针方向不断搅拌成团,便成虾胶。
(2)春卷皮涂上虾胶(约1厘米厚),放上紫菜,用手压至镶入虾胶内,将四周修齐成虾饼。
(3)油锅烧至八成热,投入虾饼,以中火炸至金黄色捞起。
(4)放入米粉干炸至松身,盛入盘中。
(5)虾饼切成8等份,以梅花间竹摆放在虾饼上,伴以酸梅酱食用。

其他菜谱

香菇红烧肉

香菇红烧肉

做法:1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。...

芝麻糊杏仁茶

芝麻糊杏仁茶

做法:1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四...

群燕献玉液

群燕献玉液

做法:1、将碎燕窝加炼乳、鲜奶、椰汁、白糖、鱼胶粉,推成...

鲜果布丁面包

鲜果布丁面包

做法: 1、面包切1.5cm的丁待用 2、牛奶中加入白糖,加朗姆酒煮...

黄豆芽饭

黄豆芽饭

做法:1.米泡30分钟,洗净备用。 2.锅里放3杯水,烧开,加一点...

南方家常菜—青椒猪耳

南方家常菜—青椒猪耳

做法:1.买来的猪耳已经切好了(切得真厚,下次切成这样我不...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米淘洗干净,清水浸泡20分钟; 2.把松花蛋去皮切成...

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约180㏄的咖啡杯中,加入焦糖...

猪脚黄豆汤

猪脚黄豆汤

做法:1.)黄豆洗净泡30分钟备用。 2.)猪脚用滚水煮2~3分钟,取出...

培根萝卜片

培根萝卜片

做法:1.白萝卜切片,葱切斜段,辣椒切斜片,蒜头切片,培根...

鲜肉小酥饼

鲜肉小酥饼

做法:将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 鲜肉小酥饼...

蛋皮拌芹菜

蛋皮拌芹菜

做法:1.这个是早上喝粥用的小菜、蛋皮是煎馒头片剩下的蛋液...

蒜香炸鲈鱼

蒜香炸鲈鱼

做法:1、将鲈鱼处理干净,去骨留头、肉,改十字花刀备用。...

佛手茄争艷

佛手茄争艷

做法:1.茄子洗净擦干水分,取一茄子斜切5刀,每一刀间距约...

炒水蕨

炒水蕨

做法:1.将水蕨摘取嫩叶、折段,放入滚水中快速汆烫后,再沖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions