使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

墨鱼丸子

食材

材料:墨鱼600公克,花枝条少许,芹菜末少许,米酒少许,姜汁少许,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉20公克,糖2公克

做法

墨鱼丸子
做法: 1.将墨鱼洗净,用手剥除掉上层的薄膜,并切除掉墨鱼头和墨鱼嘴;墨鱼汁留下备用。
2.用刀子将墨鱼切成小丁状后,放入果汁机中搅打成泥状后取出。
3.把墨鱼汁加少许的水、米酒、姜汁稀释后,用纱布过滤墨汁。
4.将作法2的材料加入花枝浆及作法3的墨鱼汁一起混和搅拌均匀后,再用力摔打数下即为墨鱼浆。
5.用手将墨鱼浆结成一颗颗圆球状后,再外层裹上将花枝条,并以芹菜末稍作装饰后,放入蒸笼中蒸熟即可。

其他菜谱

西洋菜瘦肉汤

西洋菜瘦肉汤

做法:1.西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉...

吊式烤鸡腿

吊式烤鸡腿

做法:一、用几匙子菜油、面包糠、蒜茸、花椒粉、八角粉、五...

花样爱心焖饭-为自己下厨

花样爱心焖饭-为自己下厨

做法:1.猪头肉切成丁,香肠切成片 2.尖椒切成丁,香菜切成碎...

姜丝炒红凤菜

姜丝炒红凤菜

做法:1.红凤菜洗净,取嫩叶和嫩茎备用。 2.热锅倒入麻油小火...

煎烤打明虾配奶油明虾汁

煎烤打明虾配奶油明虾汁

做法:(1)大明虾剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒...

洋葱炖牛肉

洋葱炖牛肉

做法:1.蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用; 2.将牛里脊肉洗...

Mini菠菜派

Mini菠菜派

做法:1.中筋面粉一杯半放入搅拌机,加半小勺盐,冰箱里刚拿...

家常木须肉

家常木须肉

做法:1 瘦肉洗净,切成肉丝,加入腌料抓匀,腌制20分钟。 ...

厚蛋卷

厚蛋卷

做法:1.将调味料混合均匀备用。 2.花枝丸切成小块状,放入食...

苕菜狮子头

苕菜狮子头

做法:金钩泡涨,荸荠去皮,与猪肉、火腿均切成约3厘米的小...

西式煎饼

西式煎饼

做法:1.将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。 2.将面粉、糖、烘...

豆馅面包

豆馅面包

做法: 1、将除黄油和红豆馅以外的全部材料放入面包机搅拌;...

莲子排骨炖肚条

莲子排骨炖肚条

做法:先将排骨剁成寸断,猪肚切条,炒勺放入清水烧开,分别...

小瓜炒腊肉

小瓜炒腊肉

做法:1.小瓜洗干净,刨皮,切片。 2.锅入油下小瓜炒一会,放...

水果杏仁豆腐

水果杏仁豆腐

做法:1.锅中注入720毫升水,放入洋菜,沸后改小火,煮至洋菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions