使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鳕鱼丸子

食材

材料:鳕鱼600公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许,太白粉70公克,糖2公克

做法

鳕鱼丸子
做法: 1.将鳕鱼去除中间的鱼刺后,再去除掉鱼皮。
2.切成数个鱼块后,放入果汁机中搅打成泥状后取出。
3.加入所有的调味料后一起搅拌均匀,即为鳕鱼鱼浆。
4.将鳕鱼鱼浆放在容器内,再用手拿起鱼浆不断的摔打数次,直到鱼浆变为较结实为止。
5.取一锅,在锅中放入约7分满的水,以中火将水煮开。
6.将作法4的鳕鱼鱼浆用手捏出数个圆球状,直接边捏丸子边丢入正好滚沸的锅中煮熟后捞出即可。

其他菜谱

笋子炒腊肉

笋子炒腊肉

做法:每根笋先一分为二或一分为四,用清水冲洗一两遍,沥干...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法: 去鳞和内脏后切用盐和姜丝搓均,切成小段码盘. 中间...

人蔘鸡

人蔘鸡

做法:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐先放盐开水里焯一下,这样在下面的烹饪中不容易...

奶香刀切小馒头

奶香刀切小馒头

做法:1.将牛奶加热至四十度左右,并在牛奶里加入适量的糖。...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...

百合莲子煲瘦肉

百合莲子煲瘦肉

做法:1.空心白莲检查是否把莲子心去干净,同百合枸杞姜丝蜜...

羊肉粉丝煲

羊肉粉丝煲

做法:1.1.羊肉切薄片,焯水,我焯了两次,加了料酒,葱姜来...

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做法:1、鸡翅斩去翅尖,在稍离关节处斩除臼骨成两段,治净...

青瓜煮鱼肚

青瓜煮鱼肚

做法:1.将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥...

滑炝里脊丝

滑炝里脊丝

做法:1.里脊肉洗净片薄片切丝,加料酒、蛋清、湿淀粉10克(...

冬菜肉末

冬菜肉末

做法:(1)把猪肉剁成末,冬菜去根洗净和姜均切成末,葱切葱花...

葡萄马卡龙

葡萄马卡龙

做法:1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、葡萄果汁粉以筛网过筛后备...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜放入水中洗净,沥干。 2、切成段备用。 3、大蒜...

咖哩炖肉豆

咖哩炖肉豆

做法:1.热锅,以中小火放沙拉油炒香其余材料A,加入茄子丁、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions