使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品海鲜沙锅

食材

材料:蟹柳、海参、鲍贝、墨鱼、基围虾、龙口粉丝各150g,高汤、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、绍酒各适量。

做法

一品海鲜沙锅
做法:
1、海参改刀成长宽条,墨鱼改刀成片,把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。
2、取沙锅放入龙口粉丝,将以上海鲜分别码入沙锅成形。
3、注入高汤、绍酒烧沸,用精盐、味精、鸡精调味,撒上胡椒粉即成。
操作要领
要注意海鲜原料的新鲜度。
装锅时要能分清几种原料,不要混装。

其他菜谱

客家小炒皇

客家小炒皇

做法:金兰油膏 ...

椰蓉蝴蝶面包

椰蓉蝴蝶面包

做法:1.揉好的面团进行基础发酵。 2.发酵好的面团分割滚圆,...

蒜泥白兔

蒜泥白兔

做法:1、兔子宰杀,将皮剥离,从腹部开膛取出内脏,洗净控...

腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰

做法:1.腊肠先蒸或煮约10分钟,切粒备用。 2.快火下油起锅,...

排骨白芸豆汤

排骨白芸豆汤

做法:1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净 2锅里放水...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.冰皮粉过筛备用。 2.将B材料倒入小锅中煮沸,沖入作法...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.把鸡脯肉切成1.5cm的小块 2.放少量盐,酱油,花椒粉,...

好吃又健康的小零食--琥珀桃仁

好吃又健康的小零食--琥珀桃仁

做法: 1核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉...

-葡萄奶酥

-葡萄奶酥

做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用搅拌机打发,...

帅锅版卤猪蹄卤蛋

帅锅版卤猪蹄卤蛋

做法:1. 猪蹄洗净,拔干净毛,加半锅水煮开,改小火,煮10分...

凉拌粉丝万年青

凉拌粉丝万年青

做法:1:万年青(超市里可以买到)水里浸泡 清洗几遍去杂质 用开...

泰式炒河粉

泰式炒河粉

做法:首先把干河粉用温水泡6-8分钟,不要泡得太软了,稍微还...

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

做法:1.原料:A:无盐奶油20克,玉米片30克 B:全蛋两个,蜂蜜...

酸梅花仙鱼

酸梅花仙鱼

做法:1.鱼洗净,在鱼身上划开一道道痕。装盘 2.把酸梅弄烂均...

榨菜鸡丝汤

榨菜鸡丝汤

做法:1、榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions