做法：1.牛尾洗干净切块，加水没过，加料酒和生姜，煮沸5分钟...
做法：1.将红葱头碎、大蒜碎放入大碗中，加入白醋及适量的盐...
做法：1.取一个松弛好的油酥皮，收口朝上，用大拇指在中间按...
做法：(1)将鲈鱼洗净，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在...
做法：1.胡萝卜削皮，刨成细丝，备用。 2.大蒜去皮、略切碎。...
做法：1.莲子用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发沥干水；南瓜去...
做法：1.炉作法： 1.绞肉与调味料Ａ充份搅拌均匀并摔打，做成...
做法：1.鸡洗净后斩件焯水。 2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡...
做法： 紫糯米和圆粒糯米分别加水浸泡6小时。白芝麻放入平底...
做法：1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末； 2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜，...
做法：干贝加清汤旺火煮30分钟后搓成丝，火腿，冬笋，香菇切...
做法：肉皮刮净，焯水。下葱姜酒、八角、酱油，煮开浸透入味...
做法：打开酸菜包，牛肉切丝用腌料腌15分钟，粉丝浸泡1小时，...
做法：1、锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒...
做法： 排骨切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖...
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