使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:鸡腿6只,菜油50毫升,干辣椒2条,盐1/8茶匙,白糖3汤匙,生姜4片,青葱2条,大蒜2瓣,酱油100毫升,老抽2汤匙,鸡汤200毫升,米酒200毫升,胡椒粉1/8茶匙

做法

三杯鸡
做法: 1.鸡腿洗净,每只剁成4- 6块。青葱洗净,将葱白,葱叶分开,切成2厘米长的段。大蒜去皮,切成两半。
2.炒锅置中火上预热。加植物油,放入干辣椒,待辣椒颜色开始变深,放入剁好的鸡腿,翻炒,加生姜,蒜,葱白,炒5分钟。加盐,白糖,酱油,老抽,炒2分钟。
3.再加入米酒,100毫升鸡汤。将火转至中偏小,盖上,烧30分钟。再加余下的鸡汤,用盐,胡椒调味,盖上,继续慢煮20分钟。放上葱叶。舀出即好。

其他菜谱

什锦炒牛奶

什锦炒牛奶

做法:1、往打发器中倒入鲜牛奶和蛋清,充分搅打均匀后倒入...

凉拌芝麻秋葵

凉拌芝麻秋葵

做法:(1)将秋葵蒂切除,洗净沥干备用。 (2)备一汤锅,加水煮...

多彩丁丁寿司

多彩丁丁寿司

做法:1.将所有材料切小丁(包括乌冬面)。 2.热锅下少许橄榄油...

西葫芦鲜虾饺

西葫芦鲜虾饺

做法:西葫芦叉丝,加盐挤出水分,再剁几下就可以了 青虾剥...

五花肉蒸腊八豆

五花肉蒸腊八豆

做法:1.带皮五花肉切薄片; 2.拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火...

香芋排骨

香芋排骨

做法:1.香芋去皮,切小块,排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗...

韭菜牛肉蒸饺

韭菜牛肉蒸饺

做法:1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,...

松子玉米

松子玉米

做法:做法: 1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁...

烤小管

烤小管

做法:1.将小管肚子里面的的黑拿起,洗净,沥干。 2.锅中坐油...

海胆鱼卵

海胆鱼卵

做法:(1)将鱼卵洗净,用细目筛网过滤,彻底沥干水份后备用。...

昆布香菇高汤

昆布香菇高汤

做法:1.香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净,一起放入大碗...

洋葱圈

洋葱圈

做法:1.,放入炸油烧至180℃,慢慢放入洋葱圈炸至表面呈金黄...

日式风味可丽饼

日式风味可丽饼

做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,待...

洋葱腊肠咖喱饭

洋葱腊肠咖喱饭

做法:1.洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。 2.腊肠切成小薄片,...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净,分离蟹螯、头部,将杂物...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions