使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:鸡腿6只,菜油50毫升,干辣椒2条,盐1/8茶匙,白糖3汤匙,生姜4片,青葱2条,大蒜2瓣,酱油100毫升,老抽2汤匙,鸡汤200毫升,米酒200毫升,胡椒粉1/8茶匙

做法

三杯鸡
做法: 1.鸡腿洗净,每只剁成4- 6块。青葱洗净,将葱白,葱叶分开,切成2厘米长的段。大蒜去皮,切成两半。
2.炒锅置中火上预热。加植物油,放入干辣椒,待辣椒颜色开始变深,放入剁好的鸡腿,翻炒,加生姜,蒜,葱白,炒5分钟。加盐,白糖,酱油,老抽,炒2分钟。
3.再加入米酒,100毫升鸡汤。将火转至中偏小,盖上,烧30分钟。再加余下的鸡汤,用盐,胡椒调味,盖上,继续慢煮20分钟。放上葱叶。舀出即好。

其他菜谱

芋圆

芋圆

做法:1.将芋头扯底清洗干净后去皮。 2.切成薄片,越薄越好。...

南瓜向日葵

南瓜向日葵

做法:南瓜向日葵做法: 1. 南瓜一个清洗干净,削皮, 2. 切开...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:(1)将五花肉洗净,如果体积太大,可以先切半。 (2)将五...

莲藕烧骨汤

莲藕烧骨汤

做法:1.先把莲藕洗干净,切成块。 2.烧猪骨斩件。 3.蚝豉、绿...

海苔味茶冻

海苔味茶冻

做法:1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都...

瑞士面包肉酱

瑞士面包肉酱

做法:(1)将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。 (...

香酥凤爪

香酥凤爪

做法:1.将鸡爪除粗皮,砍去爪尖,洗干净,用料酒、盐、酱油...

干果绿豆汤

干果绿豆汤

做法:(1)将绿豆洗净加入8杯水煮沸后,加盖焖约1小时。 (2)1小...

拆鱼汤浸茼蒿

拆鱼汤浸茼蒿

做法:材料:茼蒿400克、鲩鱼腩200克、冬菇粒50克、蒜头(去衣...

肉末炖鱼

肉末炖鱼

做法:1.葱白切寸段、葱叶切碎粒,姜分别切成姜米和丝,干辣...

五彩豆腐夹

五彩豆腐夹

做法: 北豆腐切成4cm见方,1cm厚的方片。红枣去核切成碎末备...

简易的pepperoni pizza

简易的pepperoni pizza

做法:准备工作: 这部分麻烦点。。把西红柿+大蒜+洋葱+橄榄...

西红柿优酪乳

西红柿优酪乳

做法: 1、西红柿用开水稍烫一会,剥去外皮,切小块,放入果...

清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉”

清凉一夏系列之——“泰式海鲜沙拉”

做法: 将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前移置冷藏室,经过1...

茄汁奶味煮虾

茄汁奶味煮虾

做法:1.大虾处理干净。西红柿切丁,西葫芦切片,蒜瓣,姜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions