使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶酪焗生蚝

食材

材料:生蚝 5只,菠菜 80g,蒜蓉 1茶匙(5g),洋葱碎 30g,马苏里拉奶酪碎 150g,盐1茶匙(5g),油,柠檬汁各4茶匙(20ml),黑胡椒粉 1/3茶匙(2g)

做法

奶酪焗生蚝
做法:
菠菜掰去根部,清洗干净,切成5cm长的小段,再放入沸水中汆煮约2分钟,随后捞出沥干水分待用。
将新鲜生蚝壳翘开,将蚝肉及蚝壳用流动水冲洗干净,再把蚝肉取出,用柠檬汁腌制约5分钟。
中火烧热锅中的油,将蒜蓉和洋葱碎放入爆香,随后放入汆好的菠菜翻炒片刻,接着调入盐和黑胡椒粉拌炒均匀。
将炒好的菠菜均分成5份填入5只半蚝壳中,再将5份蚝肉重新放入蚝壳中。
最后在蚝肉上撒入马苏里拉奶酪碎,放入预热至200度的烤箱中,烤5分钟即可。

其他菜谱

西芹滑炒虾仁

西芹滑炒虾仁

做法:1)将冻虾仁化冻,洗净,沥干,腌制加淀粉(越多越嫩...

白汁酿鱼

白汁酿鱼

做法:1.将黄鱼去鳃、内脏,刮去鱼鳞冲洗干净。在鱼的两面用...

糖麻花

糖麻花

做法:1.阿摩尼亚与水调和后,与其余材料A揉匀并静置松弛30分...

杏仁豆腐

杏仁豆腐

做法:做法: 1. 小锅里倒入3杯半凉水,倒入杏仁豆腐粉,开大...

青红萝卜牛腩汤

青红萝卜牛腩汤

做法:1、牛腩切块洗净,入沸水锅中汆烫一下。 2、青、红萝卜...

三丁包子视频

三丁包子视频

...

兰花鸡脆

兰花鸡脆

做法:1、将鸡脆用葱姜水浸泡15分钟后取出控干水分,加入酱油...

鳗鱼柳川风

鳗鱼柳川风

做法:1.将蒲烧鳗切成长条状备用;牛蒡用刀背刮除表皮,纵向...

自制辣白菜

自制辣白菜

做法:1:白菜从根部十字切开分成四份 再把每一份从根部中间向...

果律酱

果律酱

做法:将所有材料搅匀即可。 ...

白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩

做法:1.牛肉.白萝卜切块。 2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左...

姜花熘鱼腩

姜花熘鱼腩

做法:1.鲷鱼肉切片轻微腌渍(浸入添加香油、白胡椒粉、米酒...

酥香——蟹香咖喱酥饺

酥香——蟹香咖喱酥饺

做法: 油皮的所有材料和成油皮面团后包保险膜。油酥皮的所...

梅菜腊味蒸带鱼

梅菜腊味蒸带鱼

做法:1)将梅干菜放入清水中浸泡1夜,之后将浸泡的水倒掉,...

鹰嘴豆素肉夹饼

鹰嘴豆素肉夹饼

做法:1.分开一份份做,将鹰嘴豆放在搅拌机或食品加工器里搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions