使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粤菜----胡椒浸生蚝

食材

材料:生蚝,葱,姜,红辣椒,香菇,上汤,料酒,生粉,胡椒,鸡精,香油,鱼露,色拉油

做法

粤菜----胡椒浸生蚝
做法: 1.生蚝洗净去肠,入沸水中汆水
2.葱、姜、红辣椒洗净,切段,香菇水发后,洗净,切段
3.胡椒洗净,拍碎
4.将上汤、胡椒碎、生粉、鸡精、香油、鱼露兑成汁
5.烧锅放油,烧至五成热,放生蚝过油,盛出
6.烧锅放油,放葱、姜、红辣椒、香菇翻烧至香,放生蚝,加料酒、 加调味汁,用湿生粉勾芡即可

其他菜谱

菜胆香菇烧豆腐

菜胆香菇烧豆腐

做法:把豆腐切小块,放锅中煎至两面金黄,盛出。 锅中剩余...

凉拌刺五加

凉拌刺五加

做法:1.烧一锅开水,把刺五加叶子用滚水烫一下,去掉涩味儿...

名小吃——利津水煎包

名小吃——利津水煎包

做法:1.和面。用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置。肉切...

油焖小竹笋

油焖小竹笋

做法:1.将新鲜小竹笋洗净,放进开水里焯1分钟,捞出,沥干水...

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

清凉一夏系列之——“凉拌手撕鸡”

做法: 水开了汆鸡,无血水后出锅。中小火煮10-15分钟...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.碎猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌一腌(这次要加...

蒜香蔥爆螃蟹

蒜香蔥爆螃蟹

做法:1,螃蟹掰開,把肚子里藏寒氣的那個東東(不知道叫啥...

野山菌炖翅

野山菌炖翅

做法:(1)水发黄耳、水发猴头、水发羊肚菌各15g焯水放入翅盅内...

菠萝什锦蛋

菠萝什锦蛋

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加味精、胡椒粉、洋葱丝、芹菜末...

寿喜烧拉面

寿喜烧拉面

做法:1.菲力火锅肉片放入腌料中腌约20分钟至入味;白芝麻炒...

金陵盐水鸭

金陵盐水鸭

做法:1.鸭子洗净后放入清水中浸泡,去掉血水,洗净沥干。...

酒酿桂圆鸡蛋

酒酿桂圆鸡蛋

做法:1.把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮(忌用铁锅)。等桂圆...

酸梅汤

酸梅汤

做法: 1、从中药店买回家的干乌梅和山楂先加水泡开 2、连同...

金钩黄瓜条

金钩黄瓜条

做法:1.将黄瓜洗净去皮,切成条状(可根据个人喜好切成其他...

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions