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奶酪菠菜通心面

食材

材料: 意大利通心面 300g, 芦笋 500g(去根,切段), 培根 150g(切小片), 小菠菜叶 200g, 帕玛森奶酪粉 120g, 白胡椒粉,盐 各1/3茶匙(2g)

做法

奶酪菠菜通心面
做法:
意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出用冷水冲凉待用。芦笋放入沸水中焯2分钟,捞出待用。
中火加热平底不粘锅(不加油),将培根片放入锅中翻炒至脆后,放入小菠菜叶、意大利通心面、芦笋和200ml水,继续翻炒2分钟,加入帕玛森奶酪粉、盐和白胡椒粉搅拌均匀即可。

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