使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丁香花生

食材

材料:新鲜丁香鱼200克   花生200克   红辣椒1个   青辣椒1个   大葱1根   大蒜3瓣   淀粉适量   食用油500克(实耗50克)   酱油3克   料酒3克   鸡粉3克   胡椒粉适量   精盐3克   白糖1/2小匙

做法

丁香花生
做法: 1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油;
2.将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;
3.锅底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。
注意
香辣诱人,酥脆爽口。此菜凉食、热食均可。丁香鱼或其他鱼类裹上淀粉后应立即放入油锅炸,如果时间过长,淀粉会在鱼类表面结成颗粒,影响口感。

其他菜谱

泰式酸辣焗鱼

泰式酸辣焗鱼

做法:把所有材料处理好,罗望子肉加水调榨成汁,入搅拌机捣...

芋头烧小排

芋头烧小排

做法:1.蒜头剥膜,洗净切粒;葱洗净切小段备用。 2.芋头削皮...

安神补血汤

安神补血汤

做法:1.)红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡...

莴笋炒青蛤

莴笋炒青蛤

做法:1、青蛤吐尽泥沙后清洗,放锅里加姜片煮开,待张壳后...

绝色美人椒

绝色美人椒

做法:流程:将肉椒改刀成大一字条,仔姜切片放入盘中,放姜...

别具风味的地瓜姜汤

别具风味的地瓜姜汤

做法:1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。 2.国内放入地瓜快,...

肉末酱茄丁

肉末酱茄丁

做法:1.炒锅放油,油温热时把五花肉末放进去翻炒,至变白。...

年年有余----蛋糕卷

年年有余----蛋糕卷

做法:1.烤盘垫油纸备用 2.蛋黄加糖拌匀,分次加色拉油拌匀,...

干辣蛤蜊

干辣蛤蜊

做法:1、将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再...

红薯粉+肉沫

红薯粉+肉沫

做法:1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀; 2.锅...

节节登高

节节登高

做法:1.将猪小排洗净,斩成大块,拍松,再斩成长约6.6厘米、...

白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

做法:1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。 2.将排骨炖至...

鲜虾缤纷起士烧

鲜虾缤纷起士烧

做法:1.带壳草虾2只从腹部剖开呈蝴蝶状摊平,撒上少许盐、太...

三丝卷饼视频

三丝卷饼视频

...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.先撕包菜 2.在洗包菜 3.在洗4个尖椒 4.在放到锅里炒 5...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions