使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丁香花生

食材

材料:新鲜丁香鱼200克   花生200克   红辣椒1个   青辣椒1个   大葱1根   大蒜3瓣   淀粉适量   食用油500克(实耗50克)   酱油3克   料酒3克   鸡粉3克   胡椒粉适量   精盐3克   白糖1/2小匙

做法

丁香花生
做法: 1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,至八成酥时捞起沥干油;
2.将花生炸熟;葱、蒜、辣椒洗净切末;辣椒洗净切末;
3.锅底留少量油,爆香葱末、辣椒末、蒜末,加入炸好的小鱼干、花生、调料,用大火拌炒均匀即可。
注意
香辣诱人,酥脆爽口。此菜凉食、热食均可。丁香鱼或其他鱼类裹上淀粉后应立即放入油锅炸,如果时间过长,淀粉会在鱼类表面结成颗粒,影响口感。

其他菜谱

苗疆酸汤腊排骨

苗疆酸汤腊排骨

做法: 1、西红柿洗净,去掉外皮,切成0.5cm见方的小粒。榨菜...

芹菜炒鱿鱼

芹菜炒鱿鱼

做法:鱿鱼切开,反出里面斜刀划菱形花,用油、盐、生粉、白...

洋芋炖牛腩

洋芋炖牛腩

做法:1.洋葱切块,西洋芹切小块,牛腩条切大块,马铃薯洗净...

柱侯辣酱

柱侯辣酱

做法:1.腌渍辣椒与冷开水、盐,放入果汁机中绞碎。 2.蒜头及...

胡椒海鲜焗饭

胡椒海鲜焗饭

做法:将鸡蛋打碎,炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下,迅速取出控...

南腿炖双翅

南腿炖双翅

做法:(1)水发鱼翅加姜汁10g焯水备用; (2)鸡翅翻过用开水烫变...

桂皮麻雀视频

桂皮麻雀视频

...

红糖香蕉磅蛋糕

红糖香蕉磅蛋糕

做法:1.香蕉切稍大的块,平底锅里下黄油和红糖把香蕉煎炒一...

芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

做法:1.猪瘦肉切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜去叶,削根...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.将配料中的核桃洗净,加入兰姆酒及细砂糖拌匀后放入...

韩式排骨土豆汤

韩式排骨土豆汤

做法:做法: 1. 排骨泡水4小时左右泡掉血水,中间按情况换水...

东北熘肉段

东北熘肉段

做法:1.先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一...

手抓排骨面

手抓排骨面

做法:1、先将面粉倒入盆内,放入水、盐拌均匀后,和成面团...

炒四蔬

炒四蔬

做法:将所有1-4料切丝,不粘锅置炉上开大中火,放入2料里的...

腊猪蹄炖儿菜

腊猪蹄炖儿菜

做法:1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~ 2.准备高压锅(上班回家时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions